剥壳了的核桃可以存放多久 带壳核桃能放多长时间
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家里的核桃有些已经剥了壳了,像这种已经剥了壳的核桃可以存放多久呢?如果核桃的壳没有剥开的话又能放多长时间呢?让我们一起来看看吧。
保存得当的话3-6个月左右。
剥完壳的核桃最好是能尽快的食用完,因为这种核桃放置时间一久与空气接触的话就会出现受潮发霉的情况,并且放置时间一久里面的营养成分流失的越就越多。但如果剥好的核桃实在吃不完的话建议要将其密封装好放置在家中阴凉干燥的地方或者是冰箱中冷藏保存,保存得当的话能使剥壳的核桃保存3-6个月左右。
没有规定的保质期。
像这种没有剥壳的核桃是没有规定的保质期的,只要是核桃没有出现变质长虫的情况的话都是可以继续食用的。但日常生活中尽量将核桃密封装好放置在家中较为阴凉干燥的地方,这样能使核桃得到更好的保存。但如果是夏天的话则建议将其放入冰箱中冷藏保存,这样就能较好的维持核桃的口感以及营养价值。
一般正常的核桃外壳上的缝合线较为紧密,并且外壳浅色呈浅棕色,光洁度较好。但如果是出现变质了的核桃的话其外壳看起来会发暗,并且还会泛油。
在挑选核桃的时候还可以多用手掂一下核桃的重量,一般正常的核桃掂起来是有一定分量的,但如果核桃掂起来轻飘飘的话就说明核桃可能已经出现空果坏果的情况了。
另外还可以将核桃放在鼻子下面闻一闻,正常的核桃闻起来是并没有什么特殊气味的,如果是坏了的核桃的话闻起来就会有明显的哈喇味。
不建议再吃。
一旦核桃出现了受潮的情况的话是不建议再继续食用的,因为这种受潮的核桃口感并不好,吃起来也缺少一种香味。并且核桃受潮时间一久的话就会产生大量的黄曲霉素,像这种核桃如果再继续食用的话就会对健康造成一定的危害。
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