芭乐和什么水果味道像 芭乐果的味道是甜的吗
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芭乐也叫番石榴,是一种常见的热带水果,很多人没吃过番石榴,因此好奇芭乐和什么水果味道像,一起来看看吧!
成熟的芭乐果味道香甜多汁,果肉柔滑,口感有些像香蕉,但是比起香蕉更多汁、里面还有很多籽,也有人觉得像是释迦果的味道。
而没有完全成熟的芭乐果味道酸甜,口感爽脆,果皮带有一点青涩的滋味,吃起来有些像山楂,也有人说像是脆桃子。
完全成熟的芭乐味道是比较甜的,还带有一个浓郁的香味,但是也有人觉得像是榴梿的气味。
芭乐中含有果糖、淀粉等成分,还含有果酸、果胶等成分,没有成熟的芭乐中果胶没有软化,果酸也比较多,因此吃起来有酸味、口感脆硬,而完全成熟的芭乐,果酸减少、果胶软化,吃起来就比较甜软了。
芭乐是属于一种热带型水果,属于桃金娘科乔木类植物,原产南美洲,现在我国多个地区多有栽培,主要分布在广东、广西、台湾、海南、福建等地区,生长适应很强,比较好管理,具有早生、全年开花、结果、高产等优点。
芭乐的营养价值较高,含有人体必需的多种维生素和氨基酸,还有一些矿物质,平是人们食用以后能缓解疲劳,还能预防便秘,促进身体内垃圾和毒素的排出,对减肥瘦身预防肥胖也有帮助。
1.直接吃:芭乐属于比较常见的水果,它的食用方法,最简单的是生吃,洗干净之后直接食用就可以,或者可以加点酸梅粉或者盐巴一起调味食用,这样口感会更佳。
2.榨汁吃:芭乐也可以和香蕉、西瓜、芒果等水果一起榨汁吃。
3.制成果酱:煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。
4.做沙拉等:在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
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