火龙果里面有黄点能吃吗 火龙果果肉发黄了可以吃吗
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我很喜欢吃火龙果,今天买了一个,但是回家切开之后发现它里面有一些黄点,请问这样的火龙果可以吃吗?
一般是可以吃的。
火龙果里如果有很多小黄点,而且小黄点的形状与黑籽很像,而且分布均匀的话,那么则考虑这些小黄点是火龙果未成熟的籽,因为火龙果在生长过程中,籽首先是白色的,然后颜色逐渐变深,变黄,再变成褐色、黑色,而有些种子发育不完全就是黄色的,这样的黄籽是可以食用的,不会对人体造成不利影响。
根据情况而定。
火龙果果肉发黄多考虑有两种情况,一是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长,发生了氧化反应而变黄,那么这样的火龙果是可以继续食用的,如果觉得影响食欲,可以削去变黄的部分。
第二种原因则考虑是火龙果变质引起,这样的火龙果果肉上会有一块一块的黄褐色斑点,而且闻起来有明显的酸腐味,那么这样的火龙果是不建议再食用的,否则容易引起食物中毒。
可以食用。
正常火龙果果肉的颜色根据品种不同多呈现白色或者红色,若是出现了透明的情况,则多考虑是保存时间过长导致的,若只是果肉变软变透明,那么还是可以继续食用的,只是口感会差一些。
但若是果肉还伴有变酸、发臭等情况的话,那么就不能再吃,否则可能会引起身体不适。
火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮存,一般完整的火龙果直接放置在阴凉处保存即可,一般可以保存半个月到一个月左右。
1、阴凉处保存。火龙果切开之后建议可以直接放在阴凉避光处存放,通常可以放一天时间,但是为了保证口感,最好尽早吃完。
2、冰箱冷藏保存。切开的火龙果可以用保鲜膜包好,然后置于冰箱冷藏室存放,一般可以放2-3天左右。
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