脐橙青色的能吃吗 脐橙青的摘下来如何变黄
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我从网上买了一些脐橙回来,但是发现里面有很多脐橙颜色有些青,想请问一下脐橙青色的能吃吗?
可以吃。
脐橙颜色呈青色主要有两个原因,一是因为脐橙成熟度不够引起;二是由于脐橙本身品种的原因,无论是以上哪种原因引起的,青色的脐橙都是可以食用的,并不会对人体产生不利影响,只是如果脐橙成熟度不高的话,其中的果酸成分会比较集中,糖分含量较低,因此吃起来口感也会偏酸,对口腔和肠胃的刺激比较大。
一般是可以的。
如果橙子果皮颜色发青是因为成熟度不够引起的话,那么放一段时间后橙子就会慢慢催熟,果皮颜色也会慢慢变黄;但是如果橙子发青是本身品种的原因的话,那么即使放的时间再长也是不会变黄的,一般这样的青皮橙子味道与黄橙子一样,口感香甜多汁,十分爽口,不需要放黄再食用。
1、埋入大米中。脐橙自己可以释放出乙烯促进果实的成熟,因此可以将果皮发青的脐橙埋入大米中,经过一段时间后脐橙就会慢慢变黄了。
2、与苹果放一起。苹果中可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,因此可以将脐橙和苹果放在一起密封保存,可以起到一定的催熟作用,使脐橙尽快变黄。
脐橙的品种有很多,如:赣南脐橙、纽荷尔脐橙、林娜脐橙、朋娜脐橙、华盛顿脐橙等,每一种脐橙都有自己独特的口感,因为每个人的口味不一样,所以无法明确哪个品种的脐橙更好吃,不过,赣南脐橙一直是我国比较受欢迎的品种,其果实大而正,颜色橙红鲜亮,肉质脆嫩,果实浓甜芳香,汁水丰富。
脐橙中含有较为丰富的糖分及有机酸成分,食用后可以促进胃酸分泌,有胃炎、胃溃疡等胃酸过多者不宜多吃,否则可能会加剧肠胃不适症状。
脾胃虚寒者饮食不宜过于寒凉,而脐橙性味甘凉,脾胃虚寒者如果食用过多的话可能更会损伤脾胃内的阳气,从而可能会对导致原本的脾虚症状加重。
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