胡萝卜白天吃会变黑吗 胡萝卜是感光食物吗
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有人说胡萝卜是感光食物,因此最好不要白天吃,真的是这样吗?胡萝卜是感光食物吗?胡萝卜白天吃会变黑吗?
可能会。
胡萝卜素是脂溶性维生素,会在沉淀在皮下脂肪,过量的话皮肤会泛黄。平时注意多食蔬菜水果,特别是含维生素C 多食物,如西红柿、草莓、弥猴桃等。经常食用含微量元素多的食物皮肤容易变黑。
胡萝卜不是感光食物。
一般感光食物中会富含铜等金属元素,以及呋喃香豆素等光敏物质,但是胡萝卜中没有,胡萝卜中维生素,钙,铁,花青素含量丰富,有“小人参”之称。
1、胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富,若是你大量食用,人体血液中胡萝卜素量蓄积过多,不能及时代谢,就会出现色素沉着或者脸色发黄的现象。
2、胡萝卜,也叫红萝卜,其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的,每100克胡萝卜当中所含胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。此外,它还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。
3、在中医当中,认为胡萝卜是一种味甘性平的中药材,具有健脾和胃和补肝明目等功效,临床上可用于肠胃不适以及便秘或是夜盲症等疾病的治疗。
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