苦瓜虽苦 夏季养生最适合
本文已影响570人
本文已影响570人
中医专家有说其实四季养生最好的季节就是夏季,因为夏季天气炎热身体最容易排出陈年毒素,而夏季养生除了靠多喝水、适当运动,还可以选择一些食物养生的方法。苦瓜相信大家都知道,可很多朋友都对苦望而却步,俗语有云,吃得苦中苦、良药苦口,可以见得苦对于我们的身体是有好处的。
一、夏季吃苦瓜的好处
1、清热去火
夏季的天气很炎热,吃有些东西容易上火,上火就脸上或嘴上长一些痘痘,这就是上火所引起的一起问题,可以吃一些苦瓜清凉降火,苦瓜的味道虽然很苦,但是对我们的身体还是很有益处。
2、解热祛暑
”苦瓜“可以是解暑的良药啊,有些身体不好的人可以多吃些,受不了天气的热,吃苦瓜可以感受到清凉,解去热气,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。
3、防止癌症
现在癌症病发数,真是越来越高,人们也很重于防癌,苦瓜中的一些对人体有帮助的成分,可以使人体正常的细胞不发生癌变,给突然癌变的细胞快速复原的作用,具有一定防癌症和抗癌症。
4、减少脂肪
胖子很多想通过一些运动和药物,来达到减肥的效果,但是脂肪就是减不下去,吃苦瓜吧,苦瓜中的苦瓜素能够吸取多于的脂肪,和含量高的糖,这些东西变身体变肥胖的主要原因,而苦瓜可以有效的化解。
5、维生素高
苦瓜中含有的维生素C是所有蔬菜中最高,比西红柿的维生素C都高达好几倍,对身体非常的有帮助,维生素C可以提高免疫力,还有防止癌变发生几率大,对身体有很多的益处。
二、有4类人不宜吃苦瓜
1、缺钙的人
苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。正常人吃苦瓜,先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虚寒者
苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
3、婴幼儿
尽管婴幼儿为纯阳之体,但年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
4、低血压、低血糖者不宜吃苦瓜
苦瓜可以降血糖、清火,但对心脏健康不利,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。
三、苦瓜的做法有哪些
1、凉拌苦瓜
将苦瓜洗净,切成两半对开,去干净里面的白瓤;
把苦瓜切薄片放在碗内并放入一撮盐,上下颠一下碗,静置15分钟让盐和苦瓜充分混合,之后倒出产生的水分;
再煮一锅开水,锅内放入一小撮盐,一点点油,苦瓜放进去煮两分钟;
再取出苦瓜过一下冰水;
将苦瓜的水分沥入,倒入适量的麻油,一点盐搅拌均匀即可。
2、南瓜酿苦瓜
将南瓜洗净﹑去皮,切片,放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放微波炉高火5分钟,取出,然后用勺子将南瓜压成泥,加入适当白糖拌和均匀;
将苦瓜洗净后从中心切开,并将中心的瓜瓤去掉,放入开水2分钟,捞出放入冷水内;
苦瓜的一端放在手心的方位,另一端放入南瓜泥,并将南瓜泥压实,直至用南瓜泥将苦瓜填满,用刀将苦瓜切成均匀的片,即可享用啦。
相信大家了解了苦瓜的作用和好处之后,会试着尝试食用苦瓜的。其实苦瓜料理得当的话会减少苦涩的味道,苦中还会带有一丝丝的甜以及舒适的味道。夏季养生可以选择多吃这一物,尤其是我们有三高的朋友,比如血压高、血糖高,都可以吃苦瓜来控制。而且苦瓜会抑制我们的食欲,对于减肥人士来说也是有好处的,不过文中那四类人还是尽量不要食用苦瓜了。
苦瓜怎么炒保持绿色 苦瓜的营养价值
苦瓜泡水喝的效果好吗 苦瓜怎么做不苦
吃苦瓜的好处 夏季吃苦瓜好吗
苦瓜干要去苦瓜籽吗 晒干苦瓜泡水的功效与作用
晒苦瓜干要不要去籽 苦瓜晒干怎么吃合适
苦瓜炒出来很苦怎么办 怎样减轻苦瓜的苦味
苦瓜晒干要不要把籽挖掉 苦瓜晒干怎么吃合适
苦瓜一天吃多少合适 苦瓜吃多了会怎样
苦瓜太苦了有没有毒 苦瓜太苦怎么减轻苦味
苦瓜含草酸吗 苦瓜有什么营养
夏天喝什么粥最好 适合夏季吃的6种养生粥
苦瓜一天吃多少合适 苦瓜多久吃一次比较好
苦瓜是发物吗 苦瓜哪些人不适宜吃
苦瓜怎么去苦味 苦瓜去苦的方法
苦瓜每天吃多少合适 苦瓜吃多了会怎么样
夏天吃苦瓜虽好 经期女性不宜吃苦瓜
苦瓜怎么做不苦 苦瓜有减肥作用吗
苦瓜适合什么人吃 吃苦瓜有什么好处
苦夏养生最佳cp2022 苦夏饮食忌什么
苦瓜为什么是苦的 苦瓜怎么去除苦味