女人吃金蟬的好處 金蟬怎麼做好吃
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金蟬又被稱為知了、知了猴、蚱蟬等,是一種營養價值很高的昆蟲,是可以食用的,那女人吃金蟬有些什麼好處呢?
金蟬味鹹甘,偏寒性,服用後可以降低人體的熱氣,起到清熱熄風的作用,因此對於一些外感風熱以及風熱感冒所引起的發熱惡寒、咳嗽音啞、咽喉腫痛、汗出不暢等症狀來説都有一定的緩解作用。
金蟬中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是構成人體指甲、毛髮、皮膚、肌肉等組織器官中必不可少的成分之一,充足的蛋白質還可以促進免疫細胞的生成,因此女性平時適當地吃一些金蟬的話可以起到增強體質的作用。
金蟬歸肝、肺經,其中含有豐富的鈣、鐵、鋅、鉀、磷等多種礦物質和維生素,食用後可以為人體補充多種營養元素,有助於維持人體組織器官的正常生理功能,對於女性來説,平時適當地吃一些金蟬的話也能夠起到補肝益腎的作用。
金蟬中含有豐富的不飽和脂肪酸,食用後能夠使膽固醇酯化,從而可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,並能提高體內高密度脂蛋白的含量,因此對於女性來説,平時適當地吃一些金蟬的話可以起到預防心腦血管疾病發生的作用。
建議可以油炸着吃。
雖然金蟬的營養價值很高,但其畢竟是屬於一種昆蟲,並不是所有人都能接受,建議可以將金蟬用來油炸着吃,這樣吃起來口感是外脆裏嫩的。
首先需要將金蟬清洗乾淨,並去掉頭部、腳部和翅膀,然後將清洗乾淨的金蟬置於鹽水中浸泡一會兒,取出控水,置於油鍋中煎炸至金黃色即可出鍋,也可以撒上一點椒鹽、孜然粉、辣椒粉來進行調味,這樣吃起來會更好吃一些。
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