孕婦吃榴蓮有什麼禁忌 榴蓮不能和什麼一起吃
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榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值很高,除含有很高的糖份外,還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。那麼孕婦吃榴蓮有什麼禁忌?
1、吃榴蓮時,儘量不要吃以下食物:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
2、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當嗅到一般酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
3、含熱量及糖分較高,肥胖的孕婦應少吃,糖尿病者更不應該進食。
4、榴蓮含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。泰國有明確規定,食用大量榴蓮後,8小時之內不能飲酒。
吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個説法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。
吃完榴蓮後不能喝可樂,因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。
因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的,對身體不好。
兩者同食的話,很容易會導致嚴重的胃部不適。
原料:土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒
做法:
1、先將土雞切成大塊沸水洗淨。把所有輔料洗淨瀝乾水。
2、把所有原料投入砂鍋中,同時注入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時。
3、取出入鹽調味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時即可。
小貼士:榴蓮,味甘温,有很高的營養價值,經常食用可健脾補氣,補腎壯陽,温暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。
原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量
做法:
1、排骨洗淨用沸水氽一下,撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。
3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。
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