寶寶換奶怎麼換 寶寶滿週歲了,該換奶了嗎?
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對於小寶寶來説,是最重要的營養來源,但滿1歲後,寶寶開始以各種固體食物作為主食來源,此時,寶寶最需要的營養是什麼?還需要讓寶寶繼續喝奶嗎?如果爸比媽咪想讓寶寶喝成長奶粉,又有什麼該注意的呢?
在討論成長奶粉之前,各位爸比媽咪一定要知道「母乳才是寶寶最佳的營養來源!」,母乳的醣分為乳糖,可促進寶寶的腸胃消化;飽和脂肪酸較少,有益健康;蛋白質分子小,易吸收,又可幫助頭腦發育;乳鐵蛋白(有助鐵的吸收),含有相當多的水分,助於新陳代謝。
另外,母乳的營養成分提供初生寶寶免疫及抵抗力,使得寶寶較不易有呼吸道感染、中耳炎、腹瀉、敗血症…等疾病,這些免疫成份可以保護寶寶健康至斷奶為止,此外母乳寶寶也比較不會有蛋白過敏的問題。因此,世界衞生組織建議,6個月以前的寶寶完全哺餵母乳;6個月後添加副食品時,仍應繼續哺育母乳持續至2歲以上。若是因為媽咪無法提供母乳,才考慮以另外的乳品代替!
幼兒的胃容量還是小小的,每一餐能吃的及消化的食物有限,採取少量多餐較合適。幼兒的飲食中最好每天都包含魚、肉、豆、蛋、奶這5個種類的食物,而最理想的方式是每天在3次正餐之間,加入2次點心時間,以補充孩子所需的熱量與營養。倘若只吃3餐,而且每次給予的份量都很多,會將孩子的胃撐大,造成日後更多的肥胖問題。
全谷根莖類2碗
魚肉類0.5份(15g/份)
蔬菜類1.5~2碟(150~200克)
水果類2份(約2個拳頭)
牛奶1~2杯(240cc/杯)
雖然説1歲後的寶寶已經可以跟大人吃一樣的食物,但仍建議以清淡的飲食方式為主,煎炸的烹調對小孩是增加熱量的一種,建議一週1〜2次以內,千萬別把大人飲食上的壞習慣帶給孩子,以免危害寶貝的身體健康,此外,提供寶寶的食物最好細切多段並烹煮軟嫩,以方便寶寶咀嚼與吞嚥,並增加飲食意願。
此外,當寶寶4〜6個月開始吃副食品時,爸爸媽媽就應該讓寶寶漸漸養成好的
飲食習慣;1歲之後,寶寶已經有了跟爸比媽咪一起用餐的習慣,除了前述的口味清淡、均衡飲食之外,吃飯時能坐在專用的餐椅上,吃完飯才離開位子,學會用自己的餐具吃飯,爸爸媽媽都可以適時給予指導,協助寶寶將良好的飲食習慣建立起來。
1〜3歲每日應喝水1150〜〜1500cc
1〜3歲的孩子,體重快速增加,活動力也跟着增加,每日需要1150〜1500cc的水分,除了讓孩子從水果、果汁中獲得水分外,最重要的是要讓孩子喝白開水,而且不能用果汁來代替白開水,原則上每公斤體重約喝100 cc的水分,有些孩子很喜歡喝果汁,但是,飯前一旦喝得過多就很容易產生飽足感,反而到了正餐時間孩子常吃不下任何食物。
1歲〜3歲的孩子精力十足,玩遊戲很容易玩瘋了,容易忘記喝水,因此,不管孩子口不口渴,爸爸媽媽大約每隔45分鐘就該提醒孩子喝水,如果當孩子自己嚷着口很渴的時候,表示體內已經缺少15%的水份了。
奶只能當點心,不是正餐。
寶寶從4〜6個月大起開始接觸副食品,一方面滿足發育需求的熱量與營養素,另一方面也訓練孩子的吞嚥功能,隨着身高與體重的成長,1歲以後所需的熱量相對增加,以往被視為寶寶副食品的食物,已經開始變成寶寶的主食,理論上要能和大人一樣吃固體食物,奶已經在不再是主角囉!若是光喝奶,除了造成營養不良,還會影響日後良好飲食習慣的建立,因此,雖然奶類食物所扮演的角色十分重要,但這並不代表它可以取代固體食物作為正餐。
對於小寶寶來説,是最重要的營養來源,但滿1歲後,寶寶開始以各種固體食物作為主食來源,此時,寶寶最需要的營養是什麼?還需要讓寶寶繼續喝奶嗎?如果爸比媽咪想讓寶寶喝成長奶粉,又有什麼該注意的呢?
發育與每一種營養素都有關聯,當然構成人體細胞最重要的蛋白質、與骨骼發育有正相關的鈣是很重要的,1歲開始喝成長奶粉,事實上,最重要的是看中其中鈣的價值,但是,這些鈣質也可以完全從均衡的飲食中攝取得到唷!例如,媽咪可以多為寶寶準備含鈣較高的南瓜、洋葱、豆類、綠色蔬果、小魚乾、秋葵等食物。
有了營養就要搭配運動,也要讓孩子多到户外活動,活動的目的一來增加孩子骨質的密度,二來讓孩子曬到太陽可獲得維生素D,維生素D能夠幫助鈣質的吸收,有益於骨頭的增長,讓孩子的骨骼能強健的發展。
許多喝慣母奶的寶寶很難接受沖泡式的成長奶粉,容易發生銜接上的問題?有媽咪提到,因為擔心寶寶1歲前喝全母乳,等寶寶滿1歲後,才開始讓他喝成長奶粉會出現不調節的問題,因此,在寶寶開始吃副食品之後,刻意把其中一餐換成「配方奶」讓寶寶飲用(在母奶充足的情況下),配方奶跟成長奶粉基本上是同一個食物,有相同的質地,並沒有所謂需要提前先作調節的問題,基本上,如果媽咪母乳量足夠的情況下,建議讓寶寶喝全母乳!
換句話説,如果1歲之後,媽咪覺得母乳量真的不夠了,或是想讓寶寶喝成長奶粉,再開始慢慢加就可以了,例如,1歲時,每天喂4次母奶,開始換成3次母奶+1次成長奶粉。
此外,喝慣母奶的寶寶如果到了1歲之後,不喜歡喝成長奶粉也沒有關係,因為對1歲以上的孩子來説,主食是飯(澱粉類食物),奶類只是配角而已,這種概念就像是成人可能早餐會喝1杯牛奶配土司概念一樣,牛奶並非主要食物,周怡宏院長也再三提醒爸爸媽媽,可以給予1歲以上寶寶各種乳製品,絕非只有成長奶粉可選用。
和母乳相比,鮮奶中的鐵質含量少,1歲前,如果以鮮奶代替母乳哺餵,寶寶可能會因為缺鐵而引起貧血,如果太早給寶寶喝鮮奶,也可能會引發過敏反應,另一方面,鮮奶中的蛋白質含量是母乳的3倍,蛋白質含量並非越高越好,尤其未滿1歲的寶寶,消化器官尚未發育成熟,鮮奶對於腸胃會造成過大的負擔!
鮮奶中含有結構較大、比例較高的酪蛋白分子,寶寶的腸胃功能也無法完全分解,基於上述原因,1歲後再讓孩子飲用鮮奶較適當,她也進一步提醒,由於2歲前孩子的身體還無法自行合成膽固醇,不建議喝低脂或脱脂的鮮奶,應該要讓孩子喝全脂鮮奶。
若幼兒對牛奶過敏可用含鈣的豆漿、芝麻糊代替,不過,乳製品是孩子攝取鈣質的主要來源,幫助骨骼成長,一般而言,除非是極度過敏的孩子,才會建議避免攝取牛奶,否則2歲以後的孩子,仍建議每天1~2杯的240cc的奶製品。
水解配方的奶粉將牛奶蛋白分子切得更小,蛋白中的致敏結構被破壞後,較不易引起過敏反應。是對牛奶過敏的寶寶提供一個較低過敏原的牛奶配方,但是,並不是喝了水解奶粉就一定能預防過敏唷!
成長奶粉1000cc約含有700〜800大卡熱量,而一小碗白飯才150大卡,才會導致突然停掉奶類食物的寶寶,媽咪很容易就會發現,寶寶的體重突然停滯不前了,在發育上稍有落後的現象。對於這樣的寶寶,建議媽咪一方面一定要增加寶寶攝取固體食物的量,另一方面也要儘量鼓勵寶寶喝奶,倘若無法接受成長奶粉也沒有關係,可以提供鮮奶、酸奶、優格、乾酪,或是在煮濃湯時添加牛奶…等都是不錯的因應方式。
對於小寶寶來説,是最重要的營養來源,但滿1歲後,寶寶開始以各種固體食物作為主食來源,此時,寶寶最需要的營養是什麼?還需要讓寶寶繼續喝奶嗎?如果爸比媽咪想讓寶寶喝成長奶粉,又有什麼該注意的呢?
提供給1歲前的寶寶所喝的奶粉稱為嬰兒奶粉,為1歲以上寶寶所設計的奶粉則稱為成長奶粉。成長奶粉主要的5種重要成分為蛋白質、脂肪、醣類、維生素,以及礦物質。
蛋白質為組織建造、修補以及調節生理機能的來源,也是細胞質的基本成分,可提供必需胺基酸,是寶寶肌肉生長與骨骼發育所需的重要成分,人體最重要的白血球與抗體,都必須依靠充足的蛋白質供應。
脂肪可提供成長熱量需求以及幫助脂溶性維生素的吸收。脂肪又可分為單元和多元不飽和脂肪酸。
也稱為碳水化合物,可以提供孩子熱量,促進腸胃道的消化功能。
維生素為人體必需的營養素,人體無法自行合成或合成不足,必須由外在食物來吸收。
礦物質包含鈣、磷等,鈣、磷兩者同為骨骼發育的重要成分,過多的磷會影響骨頭的發展,因此對於可樂、汽水等含氣泡式高磷飲料應該避免飲用。兒童生長髮育需要大量的鈣,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良,還可能會影響智力發育。
有了有最基本的六大營養素(全谷根莖類、蔬菜類、魚肉豆蛋等蛋白質、水果、油脂、奶類及奶製品),再來就是依照媽咪的喜好,選擇添加成分,要注意的是營養素的添加並不是越多越好,或是某單項營養素越高就表示越好,例如,蛋白質過量有可能會造成性早熟與肥胖問題;此外,有些營養素寶寶體內會自行生成,或是飲食中即可攝取得到,因此,均衡、健康的營養才是最重要的!
奶粉中的鈣、磷比例調配要合宜!
舉例來説,蛋白質足夠,有助於鈣質吸收,但是當蛋白質過量,磷也會跟着過高,反而會防礙鈣的吸收,換句話説,鈣、磷這兩種礦物質會互相排斥,添加時要注意有一定的比例!如果兩者比例不合,象牙質、琺琅質及顎骨的鈣化不全,有可能引起佝僂症、骨萎縮。
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