春筍的功效與作用 春筍的功效與作用是什麼
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春筍是餐桌上很常見的一種蔬菜,而合理的搭配飲食,才能讓食物發揮更好的作用,春筍的功效與作用?
春筍的功效與作用
春筍的功效和作用如下:瀉藥:因為春筍富含膳食纖維,而膳食纖維能吸水膨脹,從而促進糞便的形成。同時,春筍中的膳食纖維還能機械地刺激腸道蠕動,從而促進糞便的排泄。因此,對於便祕、大便乾燥、排便困難的人,適當食用竹筍,補充膳食纖維,促進大便在胃腸道的排泄,對預防和緩解便祕有非常明顯的效果。
同時春筍還可以預防和緩解超重:竹筍能量低,富含膳食纖維。吸水消腫後,可增加飽腹感,避免吃太多其他食物。對控制身體的負能量平衡,促進體內脂肪的分解和代謝,預防和緩解超重和肥胖也非常有效。
協助降低高血糖和高血脂:竹筍中所含的膳食纖維可以減緩糖和脂肪吸收的速度和程度。因此,對於血糖升高的糖尿病患者和血脂升高的高脂血症患者,適當食用竹筍補充膳食纖維,對輔助降低高血糖、高血脂有積極作用。希望這篇回答能幫助到您,祝您身體健康,生活愉快!
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