尿酸高可以吃烤麪筋嗎
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尿酸高的患者一般可以吃麪筋,通常不會導致尿酸進一步升高,影響患者身體健康,但需注意適量,避免引起消化不良。
尿酸是由細胞代謝分解的核酸和其他嘌呤類的化合物組成,主要為食物中的嘌呤經酶的作用分解而來的嘌呤代謝的終產物。飲食是尿酸高患者外源性嘌呤和尿酸的主要來源,其主要是由飲食中的核苷酸分解而成。麪筋是由麪粉製作而成的食物,其嘌呤含量較低,食用麪筋後通常不會導致體內血尿酸水平出現太大的波動,因此不會加重病情,所以尿酸高的患者是可以放心食用的。
但需注意的是,麪筋是一種富含蛋白質的食物,尿酸高的患者還需適量地食用,主要是因為過量食用可能會因蛋白質攝入過多,導致出現消化不良的現象,可能會刺激到胃腸黏膜,誘發腹痛、腹瀉、反酸等胃腸不適的症狀,容易影響尿酸高患者的身體健康,對病情控制可能會造成一定影響。
尿酸高的患者平時需要注意控制飲食,防止過多的嘌呤攝入。必要時,患者還可在醫生指導下使用別嘌醇緩釋片、非布司他片、吲哚美辛膠囊等降尿酸的藥物進行治療。
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