血脂高吃什麼食物好 高血脂的治療與飲食
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人到中年,由於工作緊張、缺乏運動、生活飲食不規律、尤其是過量食用高脂肪食物容易造成高血脂。高血脂與遺傳有關,如果家族中有患心血管疾病史的人,中年以後就更要注意預防血脂過高。血脂高首先會影響心血管,導致心臟病、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病,同時還可能導致脂肪肝。
1、將生花生、生黃豆、核桃放入玻璃瓶內,用醋浸泡,封上口,一週左右就可食用,有減肥和降血脂、血壓、血糖作用。
2、將鮮蒜用清水浸泡兩天(要常換水),將辣味去掉,然後放入玻璃瓶用醋浸泡,加少許鹽,封嚴口即可。一個月後可食用,對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖病患者有一定的輔助療效。
每天吃一定數量的洋葱可以大大降低人體內的膽固醇。重要的是要堅持吃,不管是生吃還是熟吃,對降低膽固醇都有良好的效果。
由於高纖維素食物進入腸道後,能縮短食物在小腸內停留的時間,減少膽固醇的吸收;另外,植物纖維能促進膽固醇在肝臟中的分解代謝。纖維素還可與膽酸鹽結合排出體外,以減少膽酸鹽在體內的淤積,有利於膽固醇轉化為膽酸和膽汁。所以,在日常膳食中注意多吃富含纖維素的食物諸如蔬菜、水果、海帶,黑木耳、鮮豆類等,對於降低血液膽固醇是頗為有益的。
玉米含有較多的不飽和脂肪酸,有利於體內脂肪與膽固醇正常代謝,從而達到降血脂的作用。每日可先將75克粳米洗淨放入開水鍋中,熬煮八成熟時,再將用涼水調和的100克玉米麪放入鍋中一起熬熟。三餐温熱食用,對冠心病、動脈硬化、高血脂患者有益。
人到中年,由於工作緊張、缺乏運動、生活飲食不規律、尤其是過量食用高脂肪食物容易造成高血脂。高血脂與遺傳有關,如果家族中有患心血管疾病史的人,中年以後就更要注意預防血脂過高。血脂高首先會影響心血管,導致心臟病、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病,同時還可能導致脂肪肝。
取鯉魚一條(250克左有)去鱗和內臟,加紫皮大蒜1頭、葱白幾段、赤小豆60克,入鍋加水,温火燉熟,吃魚喝湯(勿放鹽)。每日一次,7日一療程,吃6個療程。此方還有健腦的作用。
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