痢疾吃什麼食物好
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痢疾是由痢疾桿菌所引起的腸道傳染病,臨牀主要以腹瀉,裏急後重瀉下膿血便,便次頻繁為主要特診,本病一年四季均可發生,以夏季多見,對於這種疾病也可以通過以下的食療方式予以調理。
食材:鹹菜100g,大蒜3個
製法:鹹菜洗淨切段,大蒜去皮搗成泥,鐵鍋燒熱倒入食油,即將顯才放入旺火炒熟,加入蒜泥,食鹽等翻炒即成。
功效:莧菜拌蒜泥有益氣補血,清熱解毒的功效,可用於輔助治療細菌性痢疾。
食材:馬齒莧500g,梗米100g
製法:馬齒莧洗淨,搗爛後用紗布擠取汁,梗米洗淨下砂鍋加馬齒汁和文火煎成粥,即可食用。
食材:馬齒莧500g,綠豆100g
製法:將馬齒莧洗淨搗碎取汁,綠豆洗淨放入砂鍋中加水煮沸,加入馬齒莧汁,文火煮至綠豆爛熟及可食用。
食材:扁豆花30g,雞蛋2個
用法:將雞蛋打入碗中,下扁豆花和食鹽攪勻,鐵鍋燒紅加食油,倒入雞蛋煎炒熟,即可食用。
痢疾是由痢疾桿菌所引起的腸道傳染病,臨牀主要以腹瀉,裏急後重瀉下膿血便,便次頻繁為主要特診,本病一年四季均可發生,以夏季多見,對於這種疾病也可以通過以下的食療方式予以調理。
食材:白蘿蔔1個,生薑30g,蜂蜜30g,陳茶3g
製法:將蘿蔔和生薑洗淨,搗爛取汁,與蜂蜜、陳茶一起放入大茶缸中,用沸水沖泡,們拋15分鐘即成。
功效:蘿蔔薑汁有穩重,清熱,解毒的功效,可用於治療紅白痢疾。
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