小寒吃什麼食物好 小寒飲食宜忌
本文已影響1.98W人
本文已影響1.98W人
小寒時節,雖然天漸寒,尚未大冷, 但從氣象記錄看,小寒卻比大寒冷,可以説是全年二十四節氣中最冷的節氣。因此,小寒前後應注意保暖,防寒補腎,斂藏精氣,固本扶元。
1、黑色入腎經,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物具有補腎固精、強筋骨的作用,小寒時節不妨多吃。
2、核桃、松子、榛子等乾果含有脂肪,而脂肪是人體存儲能量、防寒保暖的基礎,因此也適合在天氣寒冷的小寒時節作為暖身品食用。
3、小寒時節,為了應對寒冷的天氣,人們需要大量進食,這樣會加重腸胃的負擔,所以在進補的同時要多吃富含膳食纖維、具有潤腸通便作用的蔬菜和水果,以促進消化、保養腸胃,預防腸燥便祕、口腔潰瘍、咽喉腫痛等”上火”症狀。
4、不同人羣,進補的量也有所差別。老年人因機體消耗較少、腸胃功能較差,飲食宜營養、清淡、易消化。而青年人機體代謝旺盛,所需的蛋白質和熱量要比老年人多,因此青年人要保證三餐營養,注意粗細糧合理搭配,並保證攝入適量的脂肪。
5、小寒前後忌冰冷的飲料等。此時,不應食用或飲用冰涼的食物或飲料,因為中醫認為“冬不藏精,春必病瘟”,冬季應固守精氣 ,不要耗損太多元氣,否則來年春天容易身體虛弱。
推薦理由:《本草拾遺》中將羊肉與人蔘相提並論,認為它是温補、強身、壯體的肉類上品,能有效改善腎虛腰疼、病後虛寒、產後出血等病症;羊肉還含有微量性激素,具有壯陽作用。
材料:羊肉400克,核桃仁30克,山楂3個,葱段、薑片各適量。
調料:鹽、料酒各適量。
做法:
1.將羊肉放入清水中浸泡1小時,撈出切塊,洗淨。
2.砂鍋中加入適量清水,放入羊肉塊,以大火燒沸,撇去浮沫,放入葱段、薑片、料酒、山楂、核桃仁,用小火燉至羊肉熟爛,加入少許鹽調味即成。
推薦理由:寒冷的天氣人們總覺得吃飽了才能禦寒,可過飽會加重腸胃負擔,因此適量食用山楂可以促進蛋白質、脂肪的分解,有利於消化,並且山楂對預防動脈粥樣硬化、心腦血管疾病也有很好的作用。
材料:新鮮山楂適量,粳米100克。
調料:冰糖少許。
做法:
1.新鮮山楂洗淨,去核。
2.粳米淘洗乾淨,加入適量水煮至半熟,加入山楂肉、冰糖煮至粥成即成。
推薦理由:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以作為開胃、滋補食物食用。
材料:草魚1條,薑片適量,鹽、醋、植物油各適量。
做法:
1.將草魚處理乾淨,加薑片、少許鹽醃漬15分鐘。
2.鍋中加油燒熱,下草魚煎至兩面金黃,然後加入適量水,大火煮沸後轉小火燉45分鐘,加鹽調味即成。
宮寒女人吃啥好 6種食物暖宮祛寒
冬天吃什麼食物抗寒 吃這些寒氣不再有
大寒吃什麼食物好 暖身食物是首選
小寒代表的寓意是什麼 小寒大寒是什麼時候
冬季養生先養腎 飲食宜減鹹增苦忌寒
【宮寒吃什麼食物好】吃什麼食物對宮寒好 宮寒應該吃什麼食物
大寒吃什麼食物好 五種食物相當滋補
宮寒是什麼原因引起的 宮寒吃什麼食物好
女人宮寒吃什麼好 調理宮寒的5種食物
宮寒是怎麼引起是 備戰二胎小心宮寒危機,子宮刮冷風多吃「黑食物」
年小寒是幾月幾日 小寒有什麼傳統習俗
女人冬季宮寒吃什麼好 調理宮寒的5種食物
小寒吃什麼好 5種養生食譜送給你
小寒吃什麼食物好 2019小寒食物推薦
小寒時養生 女人吃這些食物氣色好
小寒吃什麼養生 小寒有什麼講究
小寒節氣飲食養生
如何驅寒 驅寒吃什麼食物好
立夏吃什麼食物好 立夏飲食宜忌
宮寒的女性冬季吃什麼好 宮寒飲食要注意什麼