夏季適合喝什麼養生湯 適合夏季的6款清補湯
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夏季是進補的好時機,夏季補得恰當,可以為抵禦秋冬的寒冷做好準備,但是在夏季也不適合大補,容易虛不受補,引起更多的健康問題,現在我們就一起來看看夏季清補湯吧。
木瓜半個、銀耳30克、枸杞10克、冰糖適量。木瓜切成成小塊,銀耳用水泡開,加水燉30分鐘,再加入木瓜、枸杞、冰糖,繼續燉15分鐘。
作用:滋潤養顏,養陰潤肺,非常適合炎熱的夏季補身之用,可以滋潤皮膚,減少皺紋,同時,可以改善燥熱咳嗽、乾咳無痰等不適。
鯽魚500克,苦瓜300克,白砂糖、醋、鹽、味精適量。食材處理好後,在砂鍋中放入清水,下魚和苦瓜片,用武煮沸,加醋、白糖、鹽適量,用方糖文火煮至肉熟,最後加味精。
作用:利尿水腫,排毒解暑,氣血雙補,清熱去火,有降血糖,防止腦梗塞的作用。
老鴨半隻,薏米一把,冬瓜一斤。將鴨子切好後,在沸水中煮三分鐘去血水,盛出,用清水洗淨,與薏米一起入砂鍋中,加水小火煲至一半時,加入冬瓜,調味。
作用:健脾去濕,潤肺滋補,滋陰美容。
新鮮枸杞根200克、枸杞子20克、雞半隻、姜2片、鹽少許。食材處理好後,鍋內燒開水,放入全部材料,大火煮沸後轉小火燉一個半小時,調味。
作用:補益肝腎、滋陰明目。
夏季是進補的好時機,夏季補得恰當,可以為抵禦秋冬的寒冷做好準備,但是在夏季也不適合大補,容易虛不受補,引起更多的健康問題,現在我們就一起來看看夏季清補湯吧。
新鮮脊骨400克,紅蘿蔔1個,玉竹、沙蔘各20克。排骨加姜開水煮一會去血水,再將所有的材料倒進湯鍋加適量的水燉2個小時,調味。
作用:滋陰去火,潤肺養胃,生津增液,可以降低血脂和血糖,增強人體的免疫力。
蓮藕,排骨,綠豆,蜜棗3顆,姜適量。排骨入沸水煮2-3分鐘去血水,再與蓮藕,綠豆,一同煮沸,再轉小火煮半小時,調味。
作用:清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫,可以降血脂和膽固醇,保護肝臟,增進食慾。
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