冷藏過的粽子怎麼加熱冷凍的熟粽子怎麼加熱

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今天買了一些冷藏過的粽子，不知道怎麼才能將其加熱成熟，那冷藏過的粽子怎麼加熱？冷凍的熟粽子怎麼加熱？

冷藏過的粽子怎麼加熱

冷藏過的粽子主要有兩種方式加熱，具體如下：

直接入鍋

冷藏過的粽子可以直接將其用鍋加熱，將粽子直接放入鍋中，加清水沒過食材，然後大火煮15-20分鐘左右，取出降温即可食用。

入鍋蒸煮

冷藏的粽子還可以用鍋蒸，將冷藏的熟粽子放入，然後採用隔水蒸熟的方式，將粽子煮熟，一般需要15-20分鐘左右，蒸粽子的時候，可以將粽子表面撒上適量的水，預防粽子乾癟、發硬。

冷凍的熟粽子怎麼加熱

冷凍的熟粽子加熱方法是比較多的，主要有以下幾種方式：

用水蒸

冷凍的熟粽子，可以直接放進已經煮沸的水中進行加熱，但加熱時，水要剛好沒過粽子，這樣能保證粽子均勻的受熱，一般加熱8-10分鐘，就可以將粽子熱透，如果要保持原味，可以放到蒸籠上隔水蒸。

微波爐加熱

冷凍的熟粽子還可以用微波爐加熱，往微波爐蒸籠里加入適量的清水，再將粽子放進去，使水沒過粽子，選擇快速加熱鍵或者是高火鍵，5分鐘左右，粽子即可加熱成功。

用煎鍋煎熱

冷凍的熟粽子還可以用煎鍋加熱，煎鍋（不粘鍋）里加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的粽子放入，用慢火將粽子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃，不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。

粽子冷藏10天還能吃嗎

看情況而定。

一般如果是自己包的粽子，冰箱冷藏時間最好不超過3天，因為自己做的粽子沒有添加劑，保質期短，最好是吃完一天的包，吃多少包，不要太多，以免吃壞壞，放冰箱冷藏10天，是不建議再吃的。

但如果是在外面販賣的粽子，其保質期一般在1-3個月左右，此時將其置於冰箱中冷藏保存10天，只要是沒有變質，那麼都是可以吃的。

粽子放冷藏還是冷凍好

建議放冷藏。

雖説冰箱冷凍室温度比較低，可以延長粽子的保存時間，但是冷凍的粽子其口感可能會變差，解凍加熱後，可能會導致粽子失去原來的香糯口感。

生活中，不管是買的還是自家包的，吃不完剩下的粽子可以放在冰箱密封冷藏保存，一般可以保存3-5天，冷藏的粽子可以很好的保留粽子的原味。

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