南瓜貝貝整個蒸還是切開 南瓜貝貝減肥還是增肥
本文已影響1.11W人
本文已影響1.11W人
在超市買了一個好可愛的小貝貝南瓜,打算蒸着當主食來吃,但平時蒸大南瓜都是切開蒸的,不知道這麼小的貝貝南瓜,可不可以整個蒸呢?
整個蒸或切開蒸都可以。
貝貝南瓜和平時吃的大南瓜不同,其個頭較小,適宜整個蒸,而且整個貝貝南瓜下鍋蒸,有利於營養成分和糖度的保留,這樣蒸出來的南瓜口感會更好,只是時間上會久一點,如果時間充裕的話,南瓜貝貝整個蒸是最好的,要是時間上比較趕,建議用高壓鍋蒸或切成塊蒸。
要去籽。
貝貝南瓜的籽如果是蒸着吃的話,口味不好,一般是不吃的,通常整個貝貝南瓜蒸的時候,會等蒸熟後,先吃外層的果肉部分,然後再挖去裏面的籽,要是切開蒸的話,就需要提前去籽,以免影響口感。
1、將整個貝貝南瓜洗淨,切開,把瓤去掉。
2、放入蒸鍋,一般蒸25—35分鐘就可以出鍋了。除了瓜蒂,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮。
3、如果家裏有微波爐的話,更方便,只需放到微波爐裏高火叮一下,轉9-15分鐘左右就熟了。
4、如果是做食譜的話,建議加入大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合等材料一起蒸着吃,營養口感更豐富全面,做法可參考以下步驟:
1.貝貝南瓜清洗表皮,用刀在四分之一處整體切下。
2.用勺子把南瓜內部瓜籽處理乾淨,南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鐘左右。
3.薏米、蓮子提前浸泡1—2個小時,清洗乾淨。
4.把大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內,淘洗兩遍後加入適量水,大火燒開,小火煮二十分鐘左右。
5.把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可。
適量吃具有輔助減肥的作用。
本身南瓜貝貝並沒有明顯的減肥或增肥的作用,但減肥其實就是製造熱量缺口,讓身體消耗的熱量大於所需熱量,就能起到減重效果,而增肥反過來就是增加熱量攝入,讓攝入的熱量大於所需熱量,起到增重效果,而每100克的貝貝南瓜熱量是91千卡,糖是15.1g,如果過量食用,就會導致肥胖,但控制好食用量的話,其膳食纖維豐富,吃完之後飽腹感強,可減少其他高熱量食物的攝入,還能有助於大便排出,從而輔助減肥。
青口貝整個都可以吃嗎 青口貝里面怎麼有一撮黑毛
板栗南瓜和貝貝南瓜有什麼區別
梨和川貝怎麼熬有療效 川貝雪梨是燉好還是蒸好
乾貝和扇貝的區別 乾貝和雞蛋有什麼好處
濟南星光貝貝
一個梨子放多少克貝母蒸 貝母蒸梨的做法蒸多久
乾貝性寒還是熱 吃乾貝有什麼好處
乾貝有點發黴還能吃嗎 乾貝怎麼保存時間長
貝母蒸梨禁忌 川貝蒸雪梨治哪種咳嗽
減肥可以用南瓜當主食嗎 減肥主食選地瓜還是南瓜
貝母粉怎麼吃 貝母粉用開水衝還是温水
貝母蒸梨兒童可以吃嗎 川貝蒸雪梨要蒸多久
板栗南瓜可以減肥嗎 板栗南瓜減肥還是增肥
川貝加什麼煮止咳快 川貝和平貝止咳哪個好
海虹和青口貝是一個東西嗎 青口貝要蒸幾分鐘最合適
川貝雪梨是燉好還是蒸 川貝雪梨的功效與作用
一個梨放幾個川貝母 川貝燉雪梨川貝要磨成粉嗎
川貝粉用開水還是温水沖服 川貝粉沖水一次多少克
乾貝有點發黴還能吃嗎 乾貝怎麼保存時間長
貽貝開口是不是壞了 貽貝要去內臟嗎