腰果糖尿病人能吃嗎
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我們知道腰果高脂肪高蛋白的堅果食物,營養價值很高,能軟化血管,提高機體免疫力和順腸通便等作用,很好的一般人羣可食用。糖尿病人對飲食有一定要求,那腰果糖尿病人能吃嗎?
慎吃。
因為腰果中脂肪、糖分都很高,多吃後可能會引起血糖濃度升高,加重病情。若重症糖尿病患者即使吃很少也可能引起血糖濃度升高。因此糖尿病人吃腰果一定要慎重,對於不明確病情的患者最好諮詢醫生,醫生根據病情來判斷能否吃腰果,吃多少腰果較安全。
因為腰果熱量為552千卡/100克,相當於4個雞蛋的熱量,屬於高熱量食物,並且脂肪、碳水化合物含量也很高。如果糖尿病情不穩定或嚴重的病人吃了較多腰果,可能會引起血糖水平升高,嚴重者出現糖尿病的慢性、急性併發症。
對於糖尿病情較輕,或血糖相對穩定的患者可以少量吃3-5顆腰果解饞;注意不要與正餐同食,以免引起血糖短時間驟增;最好吃原味不加糖的腰果減少糖分攝入;若吃腰果後可以在正餐中適量吃些升糖指數低的蔬菜如芹菜,黃瓜等,健康飲食,防止血糖升高。
1.合理膳食,控制熱量
2.飲食定時、定量和少食多餐;
3.不吃高糖、高脂肪、酒類和高鹽食物;
4.多吃粗糧和蔬菜,同時堅強運動。
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