晚上睡覺前可以吃柿子嗎 柿子什麼時候吃最好
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在日常生活中,柿子是很常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等等,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡。那麼睡覺前能吃柿子嗎?柿子什麼時候吃最好?
不建議睡覺前吃柿子。
柿子的營養價值非常高,內含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化物、澱粉、果膠、單寧酸、多種維生素和礦物質等。其中柿子的含糖量比較高,睡覺前吃柿子,很容易造成糖分攝入過多,從而導致脂肪堆積。
柿子宜在飯後1小時吃。
柿子宜在飯後1小時吃,柿子中的有機酸等有助於腸胃消化,增進食慾,同時柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,因此柿子在飯後1小時吃最佳。
高蛋白食物如蟹、蝦、魚等,都是寒性食物,因此不能同柿子一起吃,而且高蛋白在柿子的鞣酸下作用,更容易凝固成塊,也就是胃柿石。
紅薯含豐富的澱粉,吃了以後會產生大量胃酸,而柿子富含果膠和鞣酸,在胃液的作用下,會發生凝固作用,形成胃柿石。同理,柿子也不能同醋等酸性食物一起吃。
酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。而且酒會刺激胃酸產生,與柿子中的鞣酸和果膠會形成結石。
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