重陽節吃什麼喝什麼 重陽節要吃什麼糕
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馬上就是重陽節了,重陽節是中國傳統節日,重陽節吃什麼喝什麼呢?聽説重陽節有特別的糕點,重陽節要吃什麼糕呢?
馬上就是重陽節了,重陽節是中國傳統節日,重陽節吃什麼喝什麼呢?聽説重陽節有特別的糕點,重陽節要吃什麼糕呢?
重陽糕是重陽節時所特有的一種糕點類食物,自古以來就有重陽節吃重陽糕的飲食習俗,重陽糕的材料是五穀類食物,營養豐富、風味獨特,而且具有很不錯的應節效果,重陽節時,不妨來上一塊重陽糕,體會下重陽節的傳統食俗。
俗話説:“九月團臍,十月尖”,重陽節位於農曆的九月初九,處在一個吃蟹的好時候,此時的螃蟹肉質緊實、蟹黃飽滿、蟹膏豐腴,是最適合吃螃蟹的時間之一,因此,重陽節可以和家人一起吃吃螃蟹,聊聊天的同時,品嚐大自然的饋贈。
柿子在深秋時分成熟上市,重陽節時,正好是深秋時分,此時,柿子已經成熟上市了,而且柿子紅彤彤的,寓意很好,重陽節時給家人的水果裏面,不妨買些柿子,柿子味道清甜可口,又含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,一般人羣皆可適量食用,重陽節時,吃些柿子,應季又營養。
重陽節時,正是菊花盛開的時候,心靈手巧的中國人會將菊花放在酒裏面,做成風味獨特的菊花酒,重陽節時,傳統的人家都是要喝菊花酒的,重陽日和家人圍在一起喝菊花酒、賞菊花也是很温情的畫面了。
吃重陽糕。
重陽糕是人們在重陽節時必吃的一道糕點,以前有科舉,舉子的家人們會在重陽節時準備重陽糕食用,寓意“gao”中,重陽節主要是取的寓意,因此,各地的重陽糕都不一樣,所以,到了現在重陽糕都沒有一個準確的樣子,一般來説,我們將在重陽節時食用的,質地鬆軟的糕點統稱為“重陽糕”。
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