百香果和山藥能一起吃嗎 百香果和山藥一起吃的好處
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剛剛吃了百香果,媽媽又煮了一些山藥,因此想問下百香果和山藥能一起吃嗎?百香果和山藥一起吃的好處?
可以適量一起吃。
百香果性温,營養豐富,主要含有糖分、有機酸、胡蘿蔔素、維生素、以及鉀、鐵、鋅多種微量元素,而山藥性平,其中含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素,鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者無毒,無刺激成分,性味並不相剋可以一起食用。
山藥中含有一些澱粉酶、多酚氧化酶等營養成分,而百香果富含碳水化合物,這些成分有利於促進機體代謝脂肪,因此一起食用有利於脾胃消化吸收功能,具有健脾養胃的功能。
百香果中含有豐富的維生素C等多種礦物質,而山藥中含有不少黏液蛋白、維生素及微量元素,兩者中含有不同的營養成分,食用具有互補作用,兩者一起食用,利於補充機體必需營養物質。
百香果中含有不少果酸、糖分,食用有利於促進胃酸分泌,與山藥一起食用,可以幫助腸胃消化、吸收山藥食物,具有一定促進消化的作用。
百香果中含有豐富維生素C,具有不錯的抗氧化作用,食用可以作用於皮膚,有利於延緩肌膚衰老,改善皮膚粗糙,滋潤美白皮膚,具有美容養顏的作用。
百香果:150-200克。
山藥:100克。
山藥中含有豐富澱粉、纖維素,大量食用會影響腸胃的消化能力,引起腹脹等不適,而百香果含有豐富果酸、糖分,吃多了會刺激胃酸分泌,易造成胃部不適,因此兩者需要適量食用,以免影響身體健康。
山藥含有豐富澱粉、纖維素,食用過多,會攝入較多不好消化的澱粉及纖維素,不利於排便,因此不建議食用,以免加重便祕的不適情況。
山藥富含澱粉,本身就不宜多吃,也不適宜與富含澱粉的食物一起大量食用,會加重腸胃負擔,引起消化不良,出現腹脹、便祕等不適症狀。
常見的高澱粉食物:地瓜、大米、芋頭、紅薯、玉米、高粱等。
因為百香果性温,食用過多容易上火,而若是與同樣性味温熱的食物一起食用,加重體內的燥熱之氣,就會更加容易出現生熱上火的情況,因此不建議百香果和温熱性食物一起食用。
常見的温熱性食物:羊肉、南瓜、洋葱、韭菜、辣椒、扁豆等。
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