茄子能生吃嗎 哪些人不適合吃茄子
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凡事都有兩面性,比如飲食可以養生保健,讓我們擁有強健的體魄,但是吃的不對就容易病從口入,影響身體健康,造成一些疾病,比如茄子,雖然美味營養,但是並非人人都可以吃,那麼茄子能生吃嗎?
有人説生吃茄子可以減肥瘦身、降低血壓血脂,但其實這個説法並沒有科學依據,並且對於體質差的人一旦生吃茄子還容易導致腹瀉,如果一定要生吃茄子,就要吃剛摘下來的。
茄子性寒,因此脾胃虛寒的人不建議吃太多,以免造成對脾胃的傷害,加重脾胃的負擔,尤其是有脾胃虛寒問題的老年人,更需要注意。
大家都知道經期女性不要吃冰涼的食物,以免導致經血不暢,加重腹痛,因為經期女性最好不吃或者少吃茄子。
對於患有肺結核的人也不建議吃茄子,以免出現皮膚瘙癢、煩躁、皮膚上出現斑點。
茄子的做法很多,比如魚香茄子、紅燒茄子、鹹魚茄子等都是人們十分喜愛的家常菜,也是家庭主婦拿手好菜,但是吃茄子有很多禁忌,有些人並不適合吃茄子,比如孕婦,因為茄子是寒性蔬菜,孕婦不建議吃太多,以免影響脾胃健康,不過因為孕婦飲食要均衡,茄子的營養也比較高,因此少量吃還是沒有問題的。
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