帶魚有淡水的嗎 帶魚為什麼不是鹹的
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我們都知道,帶魚是海魚,那麼帶魚有淡水產的嗎?
目前並沒有淡水的帶魚。
帶魚屬於海魚,需要在有一定鹽度的海水中生存,許多人工養殖的海魚,也是需要在近海水域,模擬海水的環境進行養殖。只有少量的洄游海魚才能夠適應淡水環境。
在2017年,舟山市水產研究所已經嘗試人工養殖帶魚成功了,但是這僅僅説明帶魚可以人工養殖。
但是在目前為止,並沒有大量的人工養殖帶魚上市。這主要是因為成本的制約。大規模人工養殖帶魚需要投喂大量的飼料,對於環境要求也非常高,需要比較多的人力物力,導致人工養殖帶魚的成本比捕撈野生帶魚的成本要高很多。
帶魚的品質、口感等與帶魚的大小無關,挑選帶魚主要是看是否新鮮。
許多人認為,國產的帶魚個頭都會比較小,進口國外的帶魚比較大,但是這也並不一定,因為進口的帶魚也會有小的存在。
挑選帶魚的時候,主要是看顏色、聞氣味,要選擇色澤銀白,沒發臭的帶魚,如果帶魚的表面發黃了,並且聞起來有異味的,這樣的帶魚一般是存放時間過久已經變質了。
大多數海魚的魚肉其實都是沒有鹹味的,帶魚肉不鹹也是正常的。
因為生活在海里的魚,它們的鰓片裏有一種特殊的細胞,叫氯化物分泌細胞。這種氯化物分泌細胞就像一種過濾器一樣,它可以把鹹的海水過濾以後,變成不鹹的淡水。儘管海水又鹹又苦,只要通過魚的鰓,進入魚身體內的水,就都變成淡水,所以生活在海里的魚就不鹹了。
但是一些人如果沒有將帶魚表面的海水以及含有的鹽分洗乾淨,有時候會覺得帶魚表面即便不放鹽也有一些鹹味。
帶魚身上的鱗怎麼處理 帶魚身上有白色的硬骨頭是什麼
河豚是淡水魚還是鹹水魚
凍帶魚怎麼處理 帶魚不適合什麼人吃
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鱘魚是淡水魚嗎
炸帶魚為什麼都炸爛了 炸帶魚為什麼裹不上面
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帶魚身上的銀白色的東西用刮掉嗎 帶魚發黃還能吃嗎
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河豚是淡水魚還是鹹水魚 河豚哪裏有毒
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帶魚養殖和野生的區別 油帶魚和普通帶魚區別