北方人愛蹲着吃飯竟然和這有關
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在中國人的生活習慣中,“蹲”恐怕是最常見的一種習慣,尤其是在北方農村地區,經常可以看到三五成羣的人聚集在一起,不論是吃飯,還是聊天,兩腿一曲蹲在地上習以為常。生活在都市中的人,只要到農民工聚集的地方,這種現象還是不難見到,每到開飯的時候,每個工人都會端着飯碗,找一片空閒的地方,蹲在地上,吃飯聊天。
蹲在地上和站着,顯然有天大的區別,君不見公安抓犯人,也會下令讓一干人蹲在地上,低下腦袋,這樣有利於警察看管。
中國人為什麼喜歡蹲着,而不是坐着和站着。這恐怕與我們的生活環境有關係。在過去北方農村,生活比較清苦,加上環境問題,基本上一個飯碗就解決問題,不論是吃麪還是吃饅頭,生活比較簡單,一手端一碗飯,一手抓幾個饅頭,一頓飯就解決了,無需餐桌,無需椅凳。不像城裏人和南方人,要幾個菜,幾個碟。小時候在農村還是這樣,每到吃飯的時候,不論男女老少,都會端一碗飯,走到村裏空閒處,找一個空地,蹲在那裏,一邊吃飯,一邊聽其他人海闊天空閒談,聊國際大事,聊國家大事,聊東家長西家短。蹲在一起吃飯,還增長了不少知識,每到吃飯就是左鄰右舍的開會,這在農村很是普遍。過去生活畢竟清苦,大家吃得差不多,因此也就不避諱。
農村聚會也是如此,因為條件不好,自然桌椅板凳不多,每逢開會也就不能保證每人都有坐的地方,蹲下來也就不奇怪了。北方人蹲的習慣,非喜歡,而是條件不允許。
蹲除了生活環境外,還有人格上的尊卑。地位高的人和有權勢的人,總喜歡高高在上,總想凌駕於其他人之上,為了顯示地位的不同,讓地位低的人蹲在地上就成為某些人慣用的手段。人一但蹲着,氣勢立馬就下去了不少,蹲在地上,不僅難受,而且還有一種低人一等的感覺。地位高的人站着或坐着發號施令,地位低的人蹲在地上還得仰起臉聽人家的訓斥,一站一蹲,地位高下就區別開了。
由生活習慣延伸到地位尊卑,蹲就成為中國人無法丟棄的習慣,這一蹲下去,身份明顯降低,人格也就不會得到尊重,氣勢更是立馬消失,難怪很多有權勢的人總喜歡別人在自己面前蹲下去。如果一個人、幾個人、一羣人蹲在地上,不用問,一定是被別人強迫這樣做。君不見在影視作品裏,俘虜都是成羣蹲在戰勝者面前;在監獄裏,犯人都是一排排蹲在地上;即便在現實生活中,這樣的現象還是隨處可見,警察抓到小偷,“抱頭蹲在地上”就成為小偷最常見的刑罰;掃黃打非,一羣羣妓女和嫖客在警察面前,一個個衣衫不整蹲在地上。蹲在地上成為羞辱人格的最好手段。
隨着生活好轉,人們餐桌上的食物越來越豐富,即便在農村,圍在餐桌邊吃飯習以為常,蹲的習慣慢慢改變,即便還有,也是越來越少,蹲着吃飯一是不雅,二是不衞生,三是不舒服,長期蹲着還可能造成氣血不足,影響健康,在很多地區,人們的習慣在改變。
但蹲的現象一直不能在社會上消失,最主要的就是人格上的羞辱了。什麼時候不把強迫別人蹲在自己面前作為羞辱別人人格的手段,蹲的習慣也許就會從我們的生活中消失。
如果所有的中國人都不再蹲着,或許我們這個社會就進步了。
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