關於蔬果皮的小祕密居然有這麼多
本文已影響583人
本文已影響583人
關於蔬菜水果,我們都知道,很多都是有皮的,我們一般吃水果蔬菜的話,都是根據自己的喜好去皮的,有的人喜歡吃帶皮的,還有一些人是喜歡吃去皮的。但是那些水果的皮是可以吃的,哪些水果的皮是不能吃的呢?趕緊跟着小編往下看吧。
建議吃的蔬果皮
1、蘋果皮
蘋果皮中含有豐富的果膠和膳食纖維、能夠促進胃腸的蠕動,同時含有多酚類的物質,有很好的抗氧化的作用。最好的吃法非常簡單,就是洗乾淨直接吃。
2、梨子皮
梨皮中本身是很好的中藥,可以清心潤肺,最好的食用方法就是做湯洗乾淨直接食用或者帶皮煮梨湯、在冰糖蒸梨的時候不要去皮!
3、茄子皮
茄子皮含有豐富的維生素P,是心腦血管朋友的好食物,所以最好的做法就是連皮烹飪。(如果你削了皮,根本沒剩下多少了好嗎)
那些不能吃的蔬果皮
1、土豆皮
我們都知道發芽的土豆不能吃,但是土豆皮可能你不知道。土豆皮中含有“配糖生物鹼”,若食用過多,毒素在體內積累過多或有中毒,平時烹煮土豆要削皮啦!
2、柿子皮
柿子皮:柿子在沒有成熟時,鞣酸存在於柿肉中,成熟後鞣酸會集中到柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物-柿石,引起多種疾病。
3、紅薯皮
紅薯皮含鹼多,食用過多會引起胃腸不適。表皮呈褐色和黑褐色斑點的紅薯多是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。中毒輕者,出現噁心、嘔吐、腹瀉,重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
4、銀杏皮
銀杏皮:果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體後會損害中樞神經系統。而且,熟的銀杏肉也不宜多食。
結語:是的,不是所有的水果蔬菜皮都能吃得,有些時候也不能根據自己的喜好來判斷了。我們應該根據以上這些科學的根據來進行判定。千萬別在盲目的去吃那些不能吃的蔬果皮咯。那樣我們才能有一個良好的身體哦。
經常吃核桃有什麼好處 小小的一個核桃居然有這麼多好處
多吃韭菜居然有這麼多的好處
吃蔬果能緩解便祕嗎 多吃蔬果解便祕?吃錯方法更嚴重!
喜歡喝牛奶的你知道它還有這些小祕密嗎?
堅持早起居然有這麼多的好處
關於水您不知道的祕密
雙氧水居然有這麼多的妙用
火龍果皮怎麼吃 對女人居然這麼重要
胎寶寶性別形成的祕密……居然和它有關!
這些食物居然具有排毒的效果
無花果是發物嗎 吃無花果居然有這麼多好處
小蘇打加檸檬 居然有這樣的奇效
經常做俯卧撐有什麼好處 小小一個動作居然有這麼多好處
桑葉居然有這麼多的功效
久坐不動居然有這麼多的危害
決明子泡水喝有什麼好處 小小几粒好處居然這麼多
胡蘿蔔汁喝多了有什麼副作用 後果居然這麼嚴重
血小板少居然會產生這麼多危害
老年人如何預防便祕 防治便祕居然這麼簡單
晚上吃什麼水果好 常吃這些水果居然能治這麼多病