教你如何挑出好吃的西瓜
本文已影響581人
本文已影響581人
夏季很多瓜果都開始上市了,要説最受大家歡迎的,那當然非西瓜莫屬了。西瓜它富含甘甜的汁水,無論什麼時候只要有西瓜吃,立刻就能感覺到身邊的暑意下去很多。不過吃西瓜之前要學會挑西瓜。
挑選西瓜的技巧:
【看】花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。
【摸】用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
【掂】成熟度越高地西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”地清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發出“噗、噗”聲,是過熟地瓜;發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
挑選西瓜的誤區:
1、聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種類型地西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮地厚薄,韌脆而會有不同地聲音。
2、看瓜底子:一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在三、四分熟地時候,已經黃了。
挑選西瓜的正確方法:
1、選擇優質地品種:市面上西瓜比較多地,小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。
2、聽聲音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地,如果聽到比較清脆地聲音地即可,比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
3、看皮色:一般來講,成熟地西瓜一般是比較光滑,有光澤地,如果你看上去還有剛毛,那就説明這個瓜地熟度可能就不夠了。
4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊地,那就不行了。
5、看瓜蔓:現在地瓜農為了顯示瓜地美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了,那就可以。如果沒有,那它地熟度就還差點了。
清涼不油膩,西瓜入味,滷肉鬆軟。
還有切開來的西瓜,如果籽像這樣白白的,一定不要買。
非自然熟的西瓜吃不得哦。
好的西瓜,一定是籽黑肉紅。看上去飽滿多汁。
西瓜的瓤都藏在厚厚的瓜皮中,不把西瓜切開來時看不到裏面的情況的。那麼要想在不切開西瓜的前提下了解西瓜裏面的情況,最簡單的辦法就是用手拍西瓜了。聲音清脆有彈性的一般就是好瓜,反之,就最好不要買了。
西柚怎麼吃才不苦 西柚如何挑選
如何挑選香瓜 香瓜怎麼選好吃
雞蛋怎麼挑選 吃蛋補腦又護眼!教你3步驟挑好蛋
頸椎病的自我治療方法 一招教你如何滾出好頸椎
香瓜如何保存 香瓜如何挑選
如麗整形APP專業嗎 教你如何更好的瞭解你的皮膚
居家瘦 譚老師《食鑑出真知》教你如何吃肉變瘦!
無花果乾是大的好還是小的好 教你如何挑選無花果乾
西蘭花的功效 西蘭花怎麼吃最有營養及如何挑選
如何挑選嫩西芹 西芹吃不完怎麼處理
【春季如何挑西瓜】春天如何挑西瓜
西瓜不適合什麼人吃 買西瓜怎麼挑
如何挑選自然成熟的西紅柿 西紅柿美白效果好嗎
如何挑出最好的雞蛋?
黑美人西瓜好吃嗎 黑美人西瓜怎麼挑
西瓜怎麼切果盤 西瓜如何選購
海鮮乾貨怎麼挑 教你三招挑到滿意的
西瓜如何挑選好
教你如何抽出時間來做運動
西洋參苦味大好 如何挑選好的西洋參