這些水果吃法會使細菌多一倍 水果怎麼吃更方便
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我們都喜歡吃水果,因為水果能幫我們補充水分和維生素,而且特別好吃。但是你知道吃水果的正確方法嗎?有些帶殼的水果比較難剝,有沒有什麼技巧呢?水果吃的方法不對,細菌會加倍,來看看水果怎麼吃比較好。
水果的吃法
1、關於櫻桃快速去核的方法
準備一根我們平時用的筷子。
將洗好的櫻桃去掉櫻桃把。
將粗的那面筷子頭對準櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面)。
微微使勁將筷子捅過去,這時你會發現櫻桃核一下子就被捅出來了,不會帶一點果肉,而且去核後的櫻桃非常完整漂亮。
2、關於吃荔枝的方法
荔枝的吃法其實很簡單,荔枝的中間有一條縫,只要沿着那個方向輕輕一咬,如果沒洗嫌髒的話用手輕輕一捏也行,殼就會自動裂開了啊。
把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰櫃裏冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。
3、關於吃獼猴桃的方法
我開始吃獼猴桃就用手剝皮,像吃橘子似的,後來用刀切,像吃橙子似的,現在才知道,原來上一刀、下一刀,然後用勺子轉一圈就行了。
4、菠蘿的吃法
先削皮,再切片泡入淡鹽水中,放冰櫃裏冰後食用,會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以減少甚至除掉過敏原,這樣就不會發生過敏和消滯。若泡鹽後再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕裏,冰凍後吃會更可口。
5、西瓜的吃法
薄皮、無核、起“沙”的肉西瓜自然是理想的,如果是0.5公斤1個的台灣小西瓜,可冰凍後挖個小孔,用小號鋁湯匙伸進瓜裏挖肉吃;如果買了不紅的淡味西瓜,大可把它當成冬瓜看待,切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可消暑、降壓、開胃、消渴。
6、榴蓮的吃法
買榴蓮七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,初學吃者較易接受;若吃過量,會熱補充而流鼻血,好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯,用榴蓮皮內解滯,用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
7、香蕉的吃法
香蕉性涼,可降壓、去燥火,胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點、“梅花蕉”為佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再伴涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好。可切片後裹雞蛋、麪粉油炸,油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍後吃,或加入涼粉中煮,冷卻後製成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。
這些水果吃法細菌多一倍
水果拼盤
不少人總是喜歡購買水果拼盤,因為花幾十塊錢能夠吃到多種水果,口感多變,連平時捨不得吃的昂貴水果,也能嚐到。可是根據調查發現,抽查的樣品水果拼盤的細菌菌落數全部超標,甚至高的超標幾十倍。導致這種現象,一方面是水果接觸了保鮮膜、器皿、刀具、工人的觸摸。另一方面,水果拼盤做出後並沒有立即食用,經過一段時間的擺放,細菌迅速滋生。
腐爛水果
腐爛的水果,可能會受到多種微生物的入侵,如青黴、黃麴黴,這些微生物會導致水果果皮軟化,產生新的微生物,如青黴素、黃麴黴毒素,對人存在毒性、致癌的可能。即便去除腐爛部分,腐爛過程中產生的有害物質也會污染沒有潰爛的部分,而這是肉眼看不到的。所以大家在食用水果的時候千萬不要因為捨不得就吃爛的。
結語:水果拼盤、不去皮的水果、腐爛水果等等這些水果吃法會導致細菌多一倍呢,朋友們一定要注意。各種水果的方便吃法,實在是懶人的福音,這麼有用的方法快學學吧。
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