到底大米養胃還是小米養胃?養胃吃什麼好
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很多人有胃病,所以平時就會多吃一些養胃的食物。大米和小米都是我們日常飲食中的主食,有些人喜歡吃大米,有人喜歡吃小米,覺得小米養胃,那在這個時候很多人就會問了,到底是大米養胃還是小米養胃呢?下面就讓我們一起去看看。
小米養胃還是大米養胃
在發生胃病的時候很多人會通過這兩種食物來養胃,到底哪一種效果好呢?大米是屬於偏涼性,因此,胃暖的人適合喝大米粥用來養胃。可要注意的是,大米屬於酸性,煮粥時要加一些蘇打,這樣不僅會能讓米粒軟化,有助消化,還可以很好地緩解胃痛。
還有人在日常的生活中會食用小米,其實小米適合那種脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛的患者食用。小米屬於熱性食品,胃熱患者不宜多喝,但多數人喝小米粥是有養胃作用的。
養胃的方法
1、多吃粥
在出現胃病的時候喝粥就是我們比較傳統的養胃方法,可以多吃綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等,也可用中藥決明子、白菊花、粳米、冰糖適量煮成粥,另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,也是比較好的。
2、多吃青菜
青菜清淡味鮮而不油膩,又含有豐富的維生素和蛋白質。多吃豆類、瓜類、小白菜等蔬菜,能補充營養,又能清熱解暑。另外,黃瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清熱解暑作用。
3、多喝湯
夏季人體出汗多,多喝湯既能及時補充水分,又能幫助消化吸收。喝湯最好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯,都有很好的清熱解暑養胃的作用。
養胃吃什麼
山藥
山藥的養胃效果可能很多人都已經知道了,因為它含有大量的維生素和礦物質,所以對我們的胃部是有很大的好處的,而且它還可以幫助延緩衰老。
蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。
如果想要用蘋果在養胃的話,推薦給大家一個偏方,把蘋果切碎之後和西米一起煮成甜湯,每週吃兩次左右就可以達到養胃的效果了。如果喜歡吃甜的,也可以額外加入一些白糖。
香菇
香菇可以補脾胃,益氣。用於脾胃虛弱,食慾衰退,少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
扁豆
扁豆,健脾養胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常説的芹菜還要高3倍多。平時容易便祕上火的人不妨多吃點扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便祕,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便祕更嚴重。
板栗
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補益食品。板栗性味甘、温、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,製成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的功效。
小編結語:以上就是今天小編為大家介紹的關於養胃的知識。胃部需要仔細調理,大家飲食要注意保健。
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