螃蟹和酸奶能不能一起吃 螃蟹不能和什麼一起吃
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秋天最開心的是可以吃肥美的螃蟹,常見的螃蟹品種有:大閘蟹、青蟹、梭子蟹、麪包蟹、帝王蟹等,都十分的好吃,酸奶是很可口的食物,深受大家的喜愛。那麼螃蟹和酸奶能不能一起吃呢?下面為大家介紹。
螃蟹和酸奶能不能一起吃
螃蟹和酸奶能一起吃。從性質上來看螃蟹和酸奶並無相剋反應,從食材本身看螃蟹和酸奶都是無毒食物,螃蟹性寒,而酸奶是平性食物,一起食用不會導致中毒,還可以為身體補充碳水化合物、積蓄能量。
螃蟹不能和什麼一起吃
1.羊肉
羊肉性熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大降低了羊肉的温補作用,且有礙脾胃,對於素來陽虛或脾虛的人羣,極容易引起脾胃功能失常。
2.香瓜
香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
3.柿子
蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,胃部難以消化這種產物。
4.茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
5.花生
中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以説花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
從上文中我們可以瞭解到螃蟹和酸奶能一起吃。此外還介紹了螃蟹不能和什麼一起吃,希望以上內容內容能夠幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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