石斛可以和西洋參一起泡水喝嗎 石斛和什麼搭配效果更好
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石斛和西洋參是常見的藥材,不少人會用這樣的藥材來泡水飲用,那麼可以將這兩種藥材一起泡水喝嗎?
可以。
石斛性寒,味甘淡微鹹,歸胃、腎、肺經,有益胃生津、滋陰清熱的功效,而西洋參性涼,味甘微苦,入心、肺、腎三經,有滋陰補氣、生津止渴、除煩清火的作用,兩者無明顯有毒有害成分,性味功效也不衝突,是可以一起吃的,雖然兩者都是寒涼的藥材,但是少量一起泡水喝對身體影響不會很大。
西洋參也是參類藥材的一種,其中的部分功效成分和人蔘是一樣的,適當的食用西洋參能起到良好的補氣效果,而且西洋參和石斛都是寒涼的藥材,都有滋陰清熱的功效,兩者搭配使用對於體內有陰虛熱火表現能起到一定的緩解效果。
石斛入胃經,其良好的生津功效主要是食用後促進腺體分泌和臟器運動,對於胃內火熱過甚出現的胃陰不足症候能起到益胃效果,而西洋參作為一種“清涼”參,其甘苦的味道能緩解口乾少津不適的現象,搭配食用也有生津止渴的作用。
西洋參中的成分可以促進體內血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成,從而提高機體免疫力,而石斛中含有的多糖類成分可以增強人體各免疫細胞的免疫功能,對於體質較弱的人羣,用西洋參和石斛泡水對體質會有一定的調理改善。
建議打粉服用。
石斛的吃法有很多,可以用來打粉、泡水、煲湯、煮水等多種方式,上述食用方法中打粉是比較好的方式,將體積大的石斛打成細小的粉末,食用後人體吸收利用會更好,所呈現的效果也就更好,當然其它的食用方式也是很好的。
石斛作為一種補陰藥材,搭配其它食材是有很多選擇的,如搭配枸杞滋補,搭配黃精增強滋陰效果,搭配菊花增強清熱,和不同的藥材搭配能起到不同的功效,因此泡水的時候選擇適合自己的就是最好的。
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