哺乳期可以吃扇貝嗎 哺乳期食用扇貝的禁忌
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扇貝是一種水產食物,扇貝的肉質鮮美,營養非常豐富,很多人都喜歡吃,而且扇貝有很多種吃法,那麼哺乳期可以吃扇貝嗎?
哺乳期可以吃扇貝。
扇貝營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鋅等營養元素,具有健腦明目、健脾和胃、通便順暢、養顏護膚、抗癌防瘤等功效,能哺乳期寶媽食之對身體有益,可以吸收到充足的營養,促進寶寶身體和大腦的生長髮育。
但扇貝屬於發物,易導致過敏,寶媽食用後如發現寶寶有過敏反應立刻停止食用扇貝哦。
1.患有痛風病的寶媽不宜食用。
2.扇貝是發物,有宿疾的寶媽應慎食。
3.扇貝是涼性食物,脾胃虛寒的寶媽應慎食。
4.為避免藥物衝突,正在服用藥物的寶媽應慎食,遵醫囑食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,呈黃褐色或淺黃褐色;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,呈灰黃色或淺綠色。總之就是,比較亮,顏色好看的就是新鮮的扇貝,反之就是次扇貝。
新鮮的扇貝無異味,不新鮮的有股酸味。
新鮮的扇貝手摸有爽滑感,彈性好,不新鮮的手感發粘,彈性差。
新鮮的扇貝口的上下會有肉凸出來,不新鮮的則會向中間縮進去。
因為扇貝屬於雙貝類,即上下兩邊也會長肉,生猛的扇貝張開口,會發現上下也有肉凸出來,因為活生生的扇貝是依靠這兩塊肉去吸食微生物的。
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