怎樣給寶寶補鈣才能更好的吸收
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鈣是寶寶生長髮育中非常重要的營養物質,寶寶缺鈣會出現生長髮育遲緩、骨骼畸形等情況。因此及時有效的給寶寶補鈣是非常重要的,那麼怎樣給寶寶補鈣才能更好的吸收呢?
草酸容易與鈣元素結合而影響鈣的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋葱、茭白、毛豆等蔬菜中都含有大量的草酸。所以在給寶寶補鈣期間,最好將蔬菜先放到熱水中燙一下,或者是在飯前2小時或者飯後3-4小時再服用鈣劑。
給寶寶補鈣的時候鈣劑不要與主食一起吃。即使主食中沒有太多的草酸,只要胃裏面塞太多食物,補鈣的效果就不會太好,因為混在食物中的鈣只能吸收約20%左右,剩餘的鈣劑都浪費了。
補鈣是不宜與奶製品同時服用。因為過多的鈣離子會使牛奶出現凝固現象;鈣還會和牛奶中的其他蛋白質結合產生沉澱。另外,奶製品中本身含鈣較高,一次性服用大量的鈣,孩子不大吸收不了,反而會影響補鈣的效果。因此鈣劑不宜與奶同時服用。
維生素D可幫助腸道內鈣的吸收,促使鈣在骨骼中沉積、減少從腎臟中排泄。缺少了維生素D,吃再多的鈣也吸收不了多少,骨骼也不會沉積更多的鈣。因此夏天應該多讓孩子曬太陽,皮膚經過日光照射後可生產維生素D,秋冬季節日光不足,可以給孩子額外補充一些維生素D。
鈣是寶寶生長髮育中非常重要的營養物質,寶寶缺鈣會出現生長髮育遲緩、骨骼畸形等情況。因此及時有效的給寶寶補鈣是非常重要的,那麼怎樣給寶寶補鈣才能更好的吸收呢?
鈣磷比例均衡可以減少鈣的流失。正常情況下,寶寶體內鈣、磷兩種礦物元素比例合適2:1,如果孩子的食譜恰好是這個比例,那麼鈣的吸收利用率就搞,如果孩子過多的攝入碳酸飲料、咖啡、漢堡、比薩、小麥胚芽、薯條等高磷食物,導致大量的磷湧入身體,磷一旦過多,就會吧體內的鈣趕出體外,導致缺鈣。
補鈣的同時家長千萬不要忘記給寶寶補鎂。因為鈣與鎂如同是一對好搭檔,當兩者的比例為2:1時,最利於鈣的吸收和利用。遺憾的是很多家長似乎都忘記了這點,導致寶寶體內鎂元素不足,繼而累及鈣的吸收。
富含鎂的食物有:堅果(杏仁、腰果、花生)、黃豆、瓜子(葵花籽、南瓜子)、穀物(小米、大麥、黑麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)等食物含鎂較多。
鈣與鋅如果混合在一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但是鈣能降低鋅的吸收率,實際上兩者同時服用只能發揮補鈣的作用,補鋅的功能因為遭受抑制而無法發揮出來。究其原因在於,二者吸收需要同一種受體,這就造成了受體配比不合理,因而造成一種吸收多而另一種吸收少的後果。
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