貧血是什麼原因造成的 貧血吃什麼好
本文已影響1.73W人
本文已影響1.73W人
貧血是指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下。但由於全身循環血液中紅細胞總量的測定技術比較複雜,所以臨牀上一般指外周血中血紅蛋白的濃度低於患者同年齡組、同性別和同地區的正常標準。那麼貧血是什麼原因造成的呢?
一般女性在每次月經期間都會散失大約20~30毫克的鐵,而平時所吃的食品又不能及時充分補充所失去的鐵質。這樣就容易造成貧血的發生。所以,通常情況下,女性月經是導致女性貧血的主要原因。
學習壓力大,精神疲勞,體力消耗過度,睡眠得不到保證,使健康受到影響,也可促進貧血發生。
少女對鐵質的需求量本來就較高,但如果為了追求苗條身材而盲目減肥,不適當地節制飲食,吃富鐵食物較少,甚至挑食、偏食,很容易引起貧血。
原料:枸杞子20克,南棗10枚,雞蛋2個。
製作方法:將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
原料:芹菜300克,核桃仁50克,鹽2克,味精1克,芝麻油5克。
製作方法:芹菜擇洗乾淨,切成細絲,用沸水焯2分鐘,撈出用冷水衝一下,待涼透,瀝乾後加精鹽、味精、芝麻油入盤。核桃仁用開水泡後去皮,然後再用開水泡5分鐘,撈出放在盤中與芹菜拌勻。
功效:適用於各類型貧血患者。
原料:黑豆4兩,生薑2片,紅棗10粒,鯉魚1條,陳皮一小塊,胡椒粉適量。
製作方法:鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。將黑豆清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
原料:豬血100克,新鮮菠菜250克,粳米50克。
製作方法:將豬血放入開水中略煮片刻,撈出切成小塊,再把新鮮菠菜克洗淨放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段,然後把豬血塊、菠菜以及洗淨的粳米一同下鍋,加適量清水煮,至粥熟後放入適量食鹽、味精、葱、姜調味即可食用。
用法:温熱服食,做早晚餐。
功效:具有潤肺養血、消煩去燥功效。適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症者食用。
原料:紅棗5枚,人蔘片10克,冰糖1小塊
製作方法:紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。加入冰糖待溶化即可。
功效:紅棗味甘性温、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。人蔘味甘性温、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。
一般含鐵豐富的食品,水果中有櫻桃、山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、香蕉等;蔬菜中有菠菜、韭菜、銀耳、黑木耳、海帶、香菇、紫菜、胡蘿蔔、豆類等;肉類中有動物內臟、瘦肉、豬肝、蛋黃等。另外,要注意飲食的合理配合,如餐後適當吃些水果,水果中含有豐富的維生素C和果酸,能促進鐵的吸收。
葉酸和維生素B12,這兩種物質都是紅細胞發育中不可缺乏的物質。動物性蛋白如肝、腎、瘦肉等均含有豐富的維生素B12;葉酸則多存在於綠葉蔬菜與茶中,平時只要注意多吃動物蛋白和綠葉蔬菜,適當喝茶,就可以提供身體所需要的維生素B12和葉酸。不過專家提示:經高温烹調後,可使50%以上的葉酸和10%~30%的維生素B12遭到破壞。因此,生活中既要注意飲食多樣化,又要講究烹飪技術,儘量避免過度蒸煮食物。
醫學家把鐵鍋譽為人體的“補血劑”,這是因為,炒菜時鐵鍋處於高温狀態,在鹽和醋的作用下,以及鏟子的摩擦,使鐵鍋表層無機鐵屑脱落,從而使菜中的含鐵量猛增。這部分鐵質隨食物進入胃裏,在胃內酸性條件下,形成可溶性的鐵易被人體吸收,補充了人體血液中的鐵質。因此,世界衞生組織(WHO)也向全世界推薦使用中國式的鐵鍋。
飲酒過量或長期飲酒同樣可以導致貧血症,嚴重了也會造成血小板功能紊亂、白細胞下降。專家研究結果顯示:長期飲酒者約有50%存在着貧血症狀,尤其是那些既嗜酒成性,又營養不良的人,更易得此病。之所以營養不良的原因主要也是因為葉酸的缺乏,酒精能直接阻斷人體對葉酸的攝取吸收。
女性貧血的症狀有哪些 女性貧血吃什麼補血最快
貧血多吃哪些食物 身體貧血吃什麼好
貧血的人吃什麼補血快 貧血吃什麼食物可改善
男人貧血吃什麼補血最快最好 6款美食讓你快速擺脱貧血
貧血吃什麼食物可以改善 貧血的人吃什麼東西好
缺鐵性貧血吃什麼好 貧血常吃這4種水果好
女性貧血吃什麼食物好 9大補血食物緩解貧血
判斷是否貧血的症狀 貧血哪些食物不能吃
女性貧血的原因 貧血女性補血食譜
貧血是什麼原因造成的
【孕婦貧血是什麼原因導致的】孕婦貧血是什麼原因造成的
貧血是什麼意思 貧血分為幾種
反覆貧血的原因有哪些 哪些人容易得貧血
女人貧血有什麼危害 女人貧血的原因有哪些
貧血吃什麼好 女人貧血怎麼調理
女性貧血吃什麼好 常吃這些食物能緩解貧血
孕婦貧血有什麼症狀,貧血應該吃什麼補血
女性貧血的人吃什麼好 女性貧血就喝這些補血湯
女人貧血吃什麼食物好 女性貧血的危害
缺鐵性貧血吃什麼好 貧血常吃這4種水果好