胃酸過多吃什麼食物好 4款食物緩解胃酸
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在生活中,大家應該經常會有胃酸過多的情況的出現,那麼,對於這種情況,大家有什麼瞭解呢?胃酸過多吃什麼好呢?
材料:生薑10克,制半夏15克,黃連5克,黨蔘20克,乾薑10克,甘草5克,大棗10克,豬瘦肉250克,麪粉500克,素油50克,鹽6克,豆粉適量。
做法:
1、將黨蔘、生薑、制半夏、黃連、甘草、大棗放入鋁鍋內,加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。
2、豬肉洗淨,剁成泥;素油煉熟,乾薑切成末。再把豬肉泥、豆粉、薑末拌成餡待用。
3、將麪粉放在面板上,用藥液將麪粉揉成麪糰,用擀麪杖擀成薄皮,切成餛飩皮大小備用。
4、如常規包成餛飩,煮熟即成。每日1次,每次吃餛飩100克,正餐食用。
功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
材料:黨蔘15克,制半夏10克,生薑10克,黃連5克,乾薑10克,甘草5克,大棗10克,雞肉500克,料酒10毫升,葱15克,胡椒粉3克,鹽6克,雞精6克。
做法:
1、把以上七味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;葱切成段。
2、將七味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
3、每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。
材料:旋覆花15克,代赭石15克,人蔘15克,半夏10克,制甘草5克,生薑10克,大棗3枚,魚頭1個,料酒10毫升,味精3克,胡椒3克。
做法:
1、將以上七味藥物洗淨,放入紗布袋內紮緊口,放鍋內,加入水適量,置武火上燒沸,再用文火煎煮20分鐘,去渣,留藥液待用。
2、將魚頭洗淨,切成4大塊,放入燉鍋內,加入料酒、胡椒,放入藥液,置武火上燒沸,再用文火燉20分鐘,加入味精即成。
3、每日1次,每次吃魚頭50克,喝湯,佐餐食用或單食。
功效:補元氣,健脾胃,益氣血。對胃酸過多,腹部無力,噯氣,胸悶患者尤佳。
材料:山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,葱白3根,胡桃肉2個,大米100克,羊瘦肉500克,羊脊骨1具,生薑20克,料酒20克,八角3克,鹽6克。
做法:
1、將羊脊骨砍成數節,用清水洗淨後,一起放入沸水鍋內,汆去血水,再洗淨。
2、將山藥等藥物用紗布袋裝好扎口;生薑、葱白拍破;羊肉切成4釐米長、2釐米寬的條。
3、將以上食物和藥包同時下入鍋內,加入清水適量,置武火上燒沸,撇去浮沫,放入料酒、調料,再用文火繼續燉至熟為止。
4、將肉湯裝碗後用胡椒、食鹽調好味即成。每日1次,每次吃羊肉50克,喝湯。佐餐食用。
功效:暖脾胃,益中氣,對胃酸過多虛勞羸瘦,腰膝腹部無力患者食用尤佳。
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