糙米適合寶寶吃嗎 糙米怎麼做給寶寶吃
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糙米是稻穀脱去外殼之後,仍然保留了外層種皮,胚芽和胚乳的米粒,營養價值比白米要高,吃糙米比吃大米更能滿足人們的營養需求,那麼糙米適合寶寶吃嗎?
糙米適合寶寶吃。
糙米中含有磷,膳食纖維,蛋白質,氨基酸,鉀,維生素等營養元素,這些都是寶寶在生長髮育期間需要大量攝取的營養元素,合理給寶寶餵食糙米,對於寶寶身體健康是很有好處的。
1.每100克糙米中的磷含量為110克,寶寶補充磷元素,有利於骨骼和牙齒健康發育。
2.每100克糙米的膳食纖維含量為2.33克膳食纖維,寶寶補充膳食纖維,可以增強腸胃功能,促進腸胃健康,提高寶寶食慾,使寶寶養成愛吃飯的好習慣。
3.糙米中含有優質蛋白質,寶寶補充足量蛋白質,能更好的提高免疫力,保持活力,增強抵抗病毒的能力。
4.糙米所含的氨基酸,能促進蛋白質構成,利於促進新陳代謝,保護肝臟健康發育,增強排毒排便功能。
5.寶寶合理食用糙米還能補充足量的維生素,有助於皮膚健康。
糙米中的營養元素豐富,有助於寶寶牙齒,骨骼,大腦發育,促進身體新陳代謝,增強腸胃功能,寶寶在六個月左右就可以將糙米做為輔食來食用。
材料:小番茄4-5個,新鮮玉米20克,糙米粉30克,熟蛋黃1個。
做法:
1.小番茄洗淨去皮切碎。
2.玉米棒煮熟後,取少量玉米粒,將玉米剁碎或用料理機打成漿。
3.糙米粉用涼水調成米糊,倒入煮玉米棒的水中,再放入番茄和玉米漿。
4.開大火煮開,再轉小火煮5分鐘,至湯變濃稠,放入熟蛋黃壓碎後,攪拌均勻即可食用。
好處:玉米粒的皮含有膳食纖維,但不易消化,將玉米打成漿,濾掉渣再烹飪,寶寶吃了更容易消化;糙米和玉米都是含有膳食纖維的食物,寶寶攝入足量的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,防止便祕。
糙米是稻穀脱去外殼之後,仍然保留了外層種皮,胚芽和胚乳的米粒,營養價值比白米要高,吃糙米比吃大米更能滿足人們的營養需求,那麼糙米適合寶寶吃嗎?
材料:糙米15g,大米15g,洋葱10g,三文魚20g,海鮮菇10g,豌豆5g,雞蛋1個。
做法:
1.鍋內倒少許 食用油,放入洗淨切碎的洋葱爆香,再依次放入三文魚丁,海鮮菇丁,豌豆翻炒半分鐘。
2.淘好的糙米,大米放入炒鍋中,加適量清水,跟平時煮飯的水量一樣即可,開大火煮開後關火。
3.將所有食材倒入燉鍋中,加蓋約燉1個小時。
4.等飯粒完全熟透後,將打散的雞蛋液均勻倒入鍋中,繼續加蓋燉30分鐘左右,直至蛋液全部燜熟,即可食用。
5.在蒸好的米飯上撒一些海苔碎和芝麻,根絕寶寶月齡,可酌情添加寶寶醬油增加香味。
1.不能將糙米和牛奶一同餵養寶寶,這兩者同時容易導致維生素A大量流失,長期食用會導致夜盲症。
2.寶寶腸胃發育不完全,或是腸胃功能不好的寶寶,最好不吃糙米,糙米膳食纖維太多,這類寶寶食用容易影響腸胃,造成腹瀉或是便祕。
3.寶寶食用糙米要嚴格控制分量,不要多食,避免造成腸胃負擔。
4.糙米作為輔食給寶寶食用時,煮的時間要更長一點,米要更軟一點,方便寶寶咀嚼。
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