吃柿子的好處和壞處
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很多人喜歡通過吃水果來補充水分,柿子就是非常受大眾歡迎的水果,它的營養豐富,有大量的維生素A,維生素C和鞣酸。吃柿子有很多好處,能清燥火,養胃潤肺,降壓止血等。下面來看看吃柿子的好處和壞處有哪些?
吃柿子可以治療許多疾病,單吃柿子就能起到潤肺祛痰,止咳止血,健脾解毒的功效。高血壓患者如果出現中風前兆,可以試試用新鮮柿子榨汁飲用,每天用半杯柿子汁加米湯調服,能夠起到暫時緩解症狀的功效。
柿子味甘澀,性寒,含有較多的鞣酸和維生素,具有清熱潤肺,健脾止咳,降壓止血的功效,患有大便乾結,痔瘡疼痛,高血壓,慢性支氣管炎的人羣多吃柿子對緩解症狀是有好處的。
吃新鮮柿子的好處多,用柿子製成的其他加工品也有很高的藥用價值。
柿餅中含有蔗糖,葡萄糖,木糖醇和甘露糖醇,還含有單寧,具有很好降壓止咳,清熱潤腸功效,還能緩和痔瘡腫痛,出血和直腸出血等。
柿餅上有一層白霜叫柿霜,柿霜對於治療咽喉感統,肺熱咳嗽,口舌生瘡等症有一定的療效,用十克柿霜,5剋薄荷,0.5克冰片一起磨成細粉,可以治療口瘡,口角炎等症。
柿子葉加工製成柿子葉茶飲用,對於促進人體新陳代謝,淨化血液,復甦組織細胞,增加冠狀動脈血流量起到了一定效果,是適合高血壓,冠心病患者的保健飲料。
柿子中的單寧含量比較高,它是幾類多酚化合物的統稱,單寧易溶於水,而且有澀味,其中所含的酚類和鞣質收斂性比較強,遇到酸性物質易凝結。人的胃中有大量胃酸,空腹吃柿子的話,柿子中的單寧遇到胃酸,容易凝結,加之胃酸和柿子中的蛋白質結合產生沉澱,容易引起胃結石。
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