冬天抗癌的食物 抗癌的食物有哪些
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冬季的時候有許多人會養生防病,其實在這個季節如果多吃些防癌的食物,就能有效的幫助身體抗癌,那麼冬季哪些食物抗癌效果好呢?冬季吃什麼能防癌呢?下面小編就給大家推薦8種冬季抗癌效果極佳的食物,一起來看看吧。
冬天抗癌的食物
1、堅果
一週吃3次以上堅果,因患癌症和心臟病導致死亡的風險分別降低了55%和40%。堅果還能降低患代謝綜合徵和糖尿病的風險。研究者認為,堅果中富含的亞油酸、維生素E以及鈣、鎂、鉀等礦物質起到了關鍵作用。但堅果雖好,熱量偏高,每天以20克左右為宜,最好別超一小把。
2、菠菜
被公認為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑,經常食用能預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。
3、大蒜
素有“地裏長出的青黴素”之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,經常食用,對於防止癌症惡化,以及提高身體免疫力都非常有幫助。研究發現,經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素後,生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。
4、胡蘿蔔
其富含的胡蘿蔔素能夠起到抗氧化劑的作用,通過清除體內自由基,預防肺癌。胡蘿蔔素在體內可轉化為人體不可缺少的營養要素維生素A,可防止正常細胞癌變。
5、草莓
其含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明,它能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。
6、橄欖油
橄欖油是一種優質食用油,富含植物化學抗氧化劑和維生素E,具有預防乳腺癌和結腸癌的作用。
7、菠蘿
其富含蛋白酶,可以緩解嗓子疼和咳嗽,治療關節炎和痛風,加速蛋白質消化。而最新的一項研究也表明,食用菠蘿對於癌症的預防和治療也非常有效。
8、香菇
含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用,更能抑制和減緩癌細胞的生長,減少癌症治療的副作用。
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