山藥茡薺豬骨湯
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
配料:鮮山藥250克,茡薺250克,鮮藕250克,胡蘿蔔250克,豬腰椎骨300克,生薑5片,葱10克,鹽、味精少許。
做法:
1.鮮山藥去皮,洗淨,切成3釐米的方塊;胡蘿蔔去皮,洗淨,切成3釐米的方塊;鮮藕去皮,洗淨,切成3釐米的方塊;鮮藕去皮,洗淨,切成3釐米的方塊;茡薺去皮,洗淨,一切兩半,待用
2.將上料加豬腰椎骨加水800ML入燉鍋內,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘。
3.加入葱花、鹽、味精即可。
功效:清熱養陰,健脾益胃。
一、不同地域 因地制宜
東北地區:東北地區位於我國的最北部,屬於緯度最高的地區,這一地區一年夏季時間很短,冬季時間相對較長,可將山藥增加至300克。
西北地區:氣候乾旱,多風沙,日照充足,可將胡蘿蔔增加至300克。
中部地區:氣候較為温和,日照充足,可將鮮藕增加至300克。
東南地區:氣候濕潤,雨量豐富,可將茡薺增加至300克。
西南地區:多雨,氣候濕熱,喜食麻辣、酸辣口味,可將胡蘿蔔減少至200克。
二、不同體質 因體選方
氣虛體質:氣虛的人,肌肉鬆軟,體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗,不耐寒熱。此配方中鮮藕增加至300克。
血虛體質:血虛的人面色蒼白,皮膚乾燥,失眠多夢,大便燥結,小便不利。此方中胡蘿蔔減少至200克。
陰虛體質:陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢。此方中山藥增加至300克。
陽虛體質:陽虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛髮易落。此方中茡薺減少至200克。
三、不同年齡 食補各異
青少年:青少年正處於生長髮育階段,氣機旺盛,津液充足,日食兩次。
中壯年:鮮藕增加至300克。
老年人:機體代謝和排泄功能下降,份量可減半攝取。
豬腳可以燉山藥嗎 豬腳燉山藥的作用
經期喝湯可以豐胸 山藥豬蹄湯效果佳
大棗蓮藕豬骨湯
豬骨頭湯是高蛋白食物嗎 豬骨頭湯是發物嗎
山藥胡蘿蔔排骨湯的功效與作用
山藥紅棗排骨湯的功效與作用
眉豆花生豬骨湯怎麼做好吃 眉豆花生豬骨湯有什麼作用
山藥排骨湯怎麼燉最好喝 如何去除排骨的血水
山藥燉豬皮
山藥土豆可以一起吃嗎 山藥土豆排骨湯的做法
荸薺和香菇可以同吃嗎 茡薺不能和什麼一起吃
排骨山藥冬瓜湯有什麼功效 排骨山藥冬瓜湯的食用方式和注意事項
山藥湯怎麼做 山藥湯怎麼做好喝
豬腦和豬骨可以煮湯嗎 簡單豬腦湯的做法竅門
豬龍骨湯的功效與作用
荸薺能和香菇一起吃嗎 茡薺可以直接生吃嗎
山藥玉米排骨湯的功效與作用
山藥薏米排骨湯的功效與作用
山藥香菇能一起吃嗎 山藥香菇排骨湯的做法
山藥與荸薺能一起吃嗎 荸薺和山藥一起吃有什麼好處
甘蔗紅蘿蔔豬骨湯
薏米野莧菜頭豬骨湯
木瓜煲豬骨湯適宜搭配什麼 木瓜豬骨湯有什麼功效
豬骨煲湯有什麼功效 豬骨煲湯的做法竅門
芥菜山藥煲豬肚
山藥怎麼做好吃?推薦豬骨山藥湯
荸薺可以和香菇一起吃嗎 茡薺怎麼吃合適
九個月寶寶輔食食譜:山藥排骨湯
山藥玉米排骨湯
豬骨湯的功效與作用 豬骨湯的食用方式和注意事項
口發苦是癌的前期預兆嗎 嘴巴苦就是胃癌嗎
南瓜餅南瓜可以直接煮嗎 南瓜餅南瓜直接煮會怎麼樣
毛豆可以煮湯嗎 毛豆湯的做法
冬天臉上發紅發燙怎麼辦 為什麼一到冬天就臉紅髮熱
三伏天為什麼不能吃西瓜 三伏天喝薑湯紅糖水好不好
耳朵後面神經疼是什麼原因引起的 耳朵後面神經疼引起
吃完柿子多久能喝酒 吃柿子不能吃什麼東西
山梨酸鉀對身體的危害 山梨酸鉀對身體有什麼危害
香港:內地對艾滋病人最大歧視來自醫療領域
跑步後腿部肌肉痠痛如何按摩
乳腺結節勞累會加重嗎
什麼叫角膜炎 角膜炎怎麼導致的
影響睡眠質量的竟是這些事情
避孕藥的危害是什麼 長期吃避孕藥的危害有哪些
經常戴帽子會脱髮嗎 經常戴帽子會不會脱髮