剝好的柚子過夜可以吃嗎 柚子肉吃不完要怎麼保存
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買了一些柚子來吃,尤其是晚上加班肚子餓,吃別的擔心長胖,吃柚子最好了,但柚子剝開後也吃不完一整個,那剝好的柚子過夜可以吃嗎?柚子肉吃不完要怎麼保存?
還可以吃的。
剝開的柚子沒有了外皮的保護,但是還是會有一層內皮保護,所以相對不會那麼容易滋生細菌發生腐敗,但是還是會很容易失去水分,隔夜後會變得乾癟,但是此時柚子依然能能吃的,即使是在20攝氏度左右的常温環境中。
但是可以吃的前提是柚子還有白色的薄皮包裹保護着,而不是直接的果肉置於果肉常温條件下,如果放置過夜的果肉出現了變味、腐爛等情況的話,建議不要再吃了,以免引起身體不適。
剝出來的柚子肉失去了外皮的保護會容易失去水分,所以可以用乾淨的保鮮袋或碗將吃不完的柚子肉密封裝好,將空氣和細菌隔絕在外面,這樣能保存柚子肉1~2天。
還可以將柚子肉用保鮮膜包好然後放進冰箱冷藏室冷藏保存,冰箱也可以隔絕空氣,也可以抑制細菌的滋生,這樣保存柚子肉可以存放3天左右。
如果是存放了一個月的整顆柚子那還是可以是,因為整顆柚子有外皮的保護,所以存放這麼久的時間也不會發生變質,但是水分會有部分流失,口感會不如新鮮的柚子。
如果是剝開的柚子存放了一個月的話就不可以再吃了,因為此時的柚子不僅流失水分變得乾癟,而且柚子果肉中的營養成分也會流失,進而口感變得發苦,更嚴重還可能會出現腐爛變質的情況,食用後很不利於身體健康。
可以適量吃。
雖然柚子酸甜可口,但是柚子中含有較多的酸性物質,食用後容易引起胃液分泌過多,引發消化不良、反酸等不適;柚子中的膳食纖維適量食用可以促進消化,食用過多會加重胃腸消化負擔,同時柚子中的糖分和酸性物質也會對牙齒造成一定傷害,如果吃完柚子還沒有刷牙的話,所以如果要睡前吃柚子建議少量食用即可,不要食用過多。
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