紅心柚子怎麼挑選才甜 紅心柚子是涼性的嗎
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紅心柚子是常見的柚子類型,秋天到了,又是紅心柚子成熟上市的時間,我昨天在水果超市裏面買了一些紅心柚子,準備今天晚上回家就吃,我這次的柚子感覺還行,但我不知道要怎麼挑紅心柚子,紅心柚子怎麼挑選才甜呢?下面一起來看看吧!
在挑選紅心柚子的時候要選擇上面部分窄小;下面部分較為寬大的;底部呈扁平狀的。並且最好是視覺看起來柚子的頸部尖且短,整體看起來好像是不倒翁,這樣的柚子果肉較為緊實,果肉比較甜,同時吃起來口感比較嫩,反之的話水分可能沒那麼充裕或者不那麼甜。
成熟的紅心柚子,表皮一般是淡黃色或者橙黃色的,有些還會泛着淡淡的紅色,這樣的紅心柚子,從口感上會比較好吃,如果紅心柚子的外皮為青色或者黃中帶青的話,説明柚子還沒有成熟,這樣的紅心柚子,吃起來會比較苦澀,汁水也比較少,吃起來口感也不是很好,建議不要買。
如果是視覺上看起來同等大小的紅心柚子,可以上手掂一掂,一般情況下,掂起來重量比較重的那個紅心柚子水分也會比較的足,吃起來也會更可口一些,如果同等大小的柚子,手感有較大差別,一個特別輕的話,不要選輕的,輕的説明水分少,裏面的果肉可能還會有問題。
在挑選紅心柚子的時候,還可以上手摸一摸,一般情況下,在摸的時候會明顯的感覺到紅心柚子果皮是否緊實,若是紅心柚子的果皮摸起來有明顯的彈性,説明紅心柚子的品質比較好,這樣的紅心柚子吃起來口感也會比較好;若是紅心柚子摸起來手指會凹進去,生長是壓成坑的話,説明紅心柚子已經放了比較長的時間了,吃起來不是很新鮮,通常情況下,這種紅心柚子的味道也不是很好。
紅心柚子是涼性的。
紅心柚子是生活中常見的水果,色澤鮮豔,營養美味,在中醫裏面,紅心柚子是偏涼性的,因此,食用紅心柚子可以增加身體中的寒涼之氣,降低身體中的燥熱之氣,若是有上火或者本身體質偏熱性的話,適當的食用一些紅心柚子還可以起到養護體質的作用,有助於身體健康。
本身體質偏寒或者脾胃虛寒的人羣,日常不宜過多的食用紅心柚子,以免增加身體中的寒涼之氣,不利於身體健康。
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