吃大白菜的好處
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大白菜可謂是我們最常吃的蔬菜了,它不僅常見易得、價格便宜,營養價值也是不低的。下面我們就來看看吃大白菜的好處有哪些呢?
白菜含有豐富的膳食纖維,可以增強腸胃的蠕動,有利於廢物的排出,有養顏排毒的功效,也是預防肥胖症和糖尿病的理想食品。
大白菜中含有吲哚-3-甲醇,它能夠幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素,因此常吃大白菜有防止乳腺疾病的作用。
大白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維,可預防感冒,幫助排便,還有利尿之功,有助於整腸健胃和清熱退火。
大白菜含有微量元素鉬,可抑制體內對亞硝胺的吸收、合成和積累,有一定的防癌作用。而且大白菜中的膳食纖維可促進排便,減少各種致癌物與腸黏膜的接觸,減少對腸黏膜的刺激,既可防治便祕、痔瘡,又能預防結腸癌。
大白菜可謂是我們最常吃的蔬菜了,它不僅常見易得、價格便宜,營養價值也是不低的。下面我們就來看看吃大白菜的好處有哪些呢?
大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇的水平,增加血管彈性,常吃可以預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
大白菜中鋅的含量很高,可預防胎兒中樞神經畸形、胎兒腦發育不全及智力低下等症,是孕婦適宜食用的蔬菜。
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