鳳眼果煲雞功效與作用 鳳眼果裏面的脆皮能吃嗎
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鳳眼果是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃鳳眼果,我昨天買了一些鳳眼果準備吃來着,聽説鳳眼果煲雞不錯,鳳眼果煲雞功效與作用是什麼呢?下面一起來看看吧!
鳳眼果中含有豐富的維生素C,維生素C能夠清除人體內的自由基,並且能夠抗自由基氧化,保持皮膚的彈性,因此鳳眼果具有延緩衰老的作用,雞肉中含有豐富的氨基酸、礦物質、碳水化合物等營養成分,將鳳眼果和雞肉一起搭配食用可以增強食物的營養,起到美容養顏、延緩衰老等功效。
鳳眼果中含有豐富的澱粉、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分,食用鳳眼果後,鳳眼果中豐富的B族維生素能夠改善人體的精神狀況,經常食用還能促進胃腸道的消化功能,從而改善腸胃的功能障礙,降低血液中的膽固醇等含量,雞肉是營養較為全面的食物,將鳳眼果和雞肉搭配在一起食用可以起到協同增效的作用,有利於身體進補,同時加強身體的消化功能。
鳳眼果是藥食同源的食物,食用鳳眼果可以起到滋補養生的功效,雞肉性温,味甘,具有温中補脾的功效,同時能夠益氣養血、補腎益精,對於營養不良、脾胃虛寒等人羣具有很好的補益效果,同時,久病初愈的人適量食用鳳眼果煲雞湯後能夠促進身體的恢復。
鳳眼果煲雞湯的主要材料是鳳眼果和雞肉,鳳眼果味道可口,具有藥食同源的特性,因此,鳳眼果煲雞屬於滋補程度很高的藥膳,鳳眼果煲雞中含有豐富的鈣、磷、鎂等礦物質元素,是兒童骨骼發育中不可缺少的元素,因此飲用鳳眼果煲雞還能夠促進生長髮育,預防缺鈣。
建議不要吃。
鳳眼果的可食用部分為鳳眼果果實的種仁,鳳眼果是梧桐科常綠喬木植物的果實,食用鳳眼果的時候,只要將鳳眼果的外殼去掉,然後食用鳳眼果裏面黃色、白色的果肉即可。
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