很硬的青木瓜怎麼催熟 青木瓜放多久會變黃
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木瓜是很多人都知道水果,一般購買的是黃色木瓜,其實市面上也有青木瓜,那麼很硬的青木瓜怎麼催熟呢?
放置催熟這種方式是最簡單的催熟方式,不過這種方式也是可以將很硬的青木瓜催熟的,具體方式是將很硬的青木瓜直接放在温暖通風的地方就可以了,木瓜自身會產生催熟的物質乙烯,等到木瓜變黃的時候食用了。
還有一種方式就是可以利用蘋果催熟,因為熟的蘋果可以釋放出大量的乙烯,所以能夠起到催熟青木瓜的作用,具體方法是將青木瓜放在一個塑料袋中或者擺放在一起,然後選擇一個熟蘋果,將蘋果切成四塊,將蘋果與木瓜擺放在一起密封起來,然後再放入温暖的環境中,觀察到木瓜變黃則可以食用了。
可以吃。
硬的青木瓜是可以吃的,並沒有什麼對人體有害的物質,而且還是個別地區的特色食物,但是一般青木瓜的口感硬脆,味道比較酸澀,所以習慣吃成熟木瓜的人羣可能會不喜歡吃青木瓜。青木瓜其實也是一種含有豐富營養物質的食物,並且製作的方式比較多,可以直接生吃,也可以作為菜品搭配其他食物一起烹飪食用,可以根據自己的喜好來決定青木瓜的吃法。
一週內。
青木瓜並不需要多久就能夠變黃,一般一週內就能夠全部變黃。若是直接放置的話變黃的時間在2-3天左右,若是與蘋果一起放置的話則時間更短,只需要1-2天就足夠了,若是直接用稀釋藥物等直接催熟的方法的話,則時間更短。
但是還有一點需要注意的是木瓜也是有品種的,有一種本身就是青皮的木瓜,成熟的樣子就是青皮,這種品種的木瓜是無法通過放置來讓表皮變黃的,所以在放置的時候也需要注意,以免導致放置時間過長而出現木瓜變質。
食材:青木瓜200克、胡蘿蔔30克、花生十克、香菜和大蒜各適量。
做法:
1.將青木瓜和胡蘿蔔清洗乾淨,青木瓜、胡蘿蔔去皮。
2.將青木瓜切成絲狀,胡蘿蔔也切成絲狀。
3.然後放入食用鹽醃製半小時,把醃出的水分去掉。
4.再加入香菜末和蒜末,最後放入自己喜歡的調味料調勻就可以。
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