糖尿病可以吃草莓嗎 糖尿病適合吃哪些水果
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糖尿病人適當地吃水果是有利病情穩定的,因此患者朋友要注意合理攝食。那麼,草莓糖尿病能吃嗎?
糖尿病人是可以吃草莓的,草莓營養豐富,對人體健康有着很大的幫助,但是要將控制好總熱量,如果草莓多吃了一點,就要減少其他食物的攝入。草莓的營養成份輕易被人體消化、接收,多吃也沒有會受涼或上水,是老小咸宜的安康食物。
火龍果是一種高纖維、低糖分的水果,其含的高纖維能夠在吸水後膨脹,從而延緩身體對於葡萄糖的吸收,刺激胰島素的分泌,有助於降低血糖,適用於血糖高的人食用。
橙子的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。不過,橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血症都有很好的防治效果。
石榴中含有鉻元素,鉻在調節糖和脂肪的新陳代謝中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益於糖尿病患者。
很多患者認為水果是甜的,不敢吃。其實只要空腹血糖控制在7.8毫摩爾/升是可以食用的,因為水果中含有較為豐富的可溶性纖維,豐富的維生素礦物質。但是食用水果要注意,比如要在兩餐之間吃,選一些血糖生成指數低的水果,如李子、櫻桃、柚子。
有些患者認為蔬菜可以任意吃。其實碳水化物的含量較高,還是要少攝入比較好。還有些患者認為土豆,捲心菜不可以吃,土豆、芋艿、山藥之類的食品也不是完全不可以用,如果能夠部分替代主食,不妨食用。捲心菜有些患者認為口味較甜。其實它碳水化物的含量低。番茄黃瓜的熱能含量較低,無論當零食、菜餚都是很好的選擇。
現在很多醫院都採用食品交換法當做糖尿病飲食課的主講內容。雖然掌握了食品交換法可以有效的幫助患者控制飲食攝入量,但是畢竟食物在體內的血糖反應和熱能還是有區別的。
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