桑椹的功效與作用
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桑椹,為桑樹的成熟果實,全國各地且世界各地均有栽培。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養顏的功效。
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用於緩解消化不良及習慣性便祕。
桑椹中的鐵元素和維生素C含量極高,這兩種元素和血紅細胞造血有密切關聯,所以桑椹也是補血佳品。
桑椹中除含有大量人體所需要營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。
桑椹所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
桑椹,為桑樹的成熟果實,全國各地且世界各地均有栽培。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養顏的功效。
桑椹含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等,具有多種活性成分,這些成分都有一個共同點,那就是都具有調整機體免疫功能,激發淋巴細胞轉化,增強人體免疫力。
桑椹主入肝腎,有助於補精益腎,而且桑葚中含有較多的錳元素,它能提高酶的活性,增加垂體促性激素和生長激素的分泌,經常長期食用桑葚有良好的壯陽效果。
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,預防癌症的功效。
桑葚含有大量的維生素c、花青素,不但可以美白皮膚,還能延緩衰老,適宜女性食用。
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