吃紅心獼猴桃上火嗎 紅心獼猴桃有什麼好處
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紅心獼猴桃是獼猴桃中比較珍貴的品種,因為產量比較少所以在市面上不太常見,那麼很多人也就不瞭解,那麼吃紅心獼猴桃上火嗎?
紅心獼猴桃是不會上火的。
獼猴桃不僅僅不會引起上火,還具有一定的降火功效,從中醫的角度來説獼猴桃屬於寒性的水果,具有一定的降火功效,適合與熱性體質,火氣上炎的患者食用。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。因此吃獼猴桃是不會上火的。
紅心獼猴桃被稱為“綠色美容師”,主要是因為它的維生素C含量極高,每100g紅心獼猴桃所含的維生素C比蘋果高10多倍,比柑橘高4倍,比檸檬高10倍。我們都知道維生素C是美白小能手,它能增白肌膚並淡化色斑。
紅心獼猴桃含有豐富的維生素C,每天吃1~2個紅心獼猴桃就能滿足身體對維生素C的需求,而維生素C除了美白養顏之外,還能提高免疫力,防止感冒。
紅心獼猴桃之所以果肉是紅心,是因為它含有豐富的花青素。花青素是一種強抗氧化劑,其抗氧化能力是胡蘿蔔素的10倍以上,比維生素E高出50倍,它能清除人體自由基,延緩衰老,還可以防止紫外線破壞肌膚產生皺紋。
紅心獼猴桃果汁豐富,還含有豐富的膳食纖維、蛋白質分解酵素等,可以幫助清除腸道中的代謝垃圾和有害殘留物,有助於預防便祕和結腸癌等。
優質的獼猴桃形狀比較規則。品種不同各自的外觀還是略有不同,不能一概而論了。而過度使用了膨大劑的獼猴桃,則果型產生變異,不規則的多了。
一般在挑選獼猴桃的時候,建議選擇較硬的為佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不耐儲藏,容易壞掉的。如果選了軟果,回家後要馬上吃了。
體型飽滿、顏色均勻、無傷無病的較好,透出隱約綠色者為好,沒有套袋的顏色棕黃。紅心獼猴桃的幾個品種,外表光滑,都是無毛的品種。
小型果在口味和營養上並不遜色於大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。紅心獼猴桃商品果的重量一般在80-120克最為合適。
充分成熟的獼猴桃,質地較軟,伴有香氣,這是食用的適宜狀態。若果實質地硬,無香氣,説明沒有成熟,還要存放一段時間才能食用。若果實很軟,或呈氣鼓鼓狀態,並有酒精味道,是已過熟或腐爛不能吃了。
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