芡實的營養價值
本文已影響1.91W人
本文已影響1.91W人
芡實,中藥名。為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。它具有哪些營養價值呢?
芡實含有豐富的澱粉,另外,還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、煙酸、維生素及微量胡蘿蔔素等。
芡實中含有豐富的鈣、鎂、鈉、硒等多種礦物質元素,其中硒元素具有抗癌、防衰老和保護人體免疫功能的作用。研究表明,硒元素是人體內最重要的抗過氧化酶。
芡實中含有豐富的澱粉,而澱粉是植物貯存能量的一種方式,澱粉進入胃腸後,被胰臟分泌出來的唾液澱粉酶水解,形成的葡萄糖被小腸壁吸收,成為人體組織的營養物。
芡實中含有豐富的胡籮卜素,而胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況,有助於身體免受自由基的傷害。
芡實搭配什麼一起吃 芡實的人羣宜忌
鱖魚營養價值及功效與作用 鱖魚和鱸魚哪個營養價值高
芡實的功效與作用禁忌 芡實怎麼吃
芡實如何挑選 怎樣分別芡實的質量
堅果哪個營養價值高 什麼堅果營養價值最好
芡實怎麼吃祛濕最好 芡實的功效與作用
芡實怎麼吃補腎 芡實的做法大全
桃膠芡實有什麼功效 桃膠芡實有什麼營養
芡實那些人不能吃 芡實的功效與作用禁忌
芡實加什麼祛濕效果強 芡實熬粥的搭配
烏雞有什麼營養價值 烏雞比普通雞營養價值更高嗎
芡實要炒嗎 芡實薏米紅豆粥的比例是多少
芡實有一股難聞的味道 芡實為什麼煮不爛
芡實相剋的食物 芡實什麼人不適合吃
長期服用芡實的危害 吃芡實會上火嗎
花膠的營養價值 花膠有什麼營養價值
【核桃的營養價值】核桃有什麼營養價值 核桃的營養價值是什麼
芡實的營養價值
芡實四種人不能吃 長期服用芡實的危害
蛤蜊的營養價值 蛤蜊有什麼營養價值