健康提示:風寒感冒煮薑湯 腹痛腹瀉用炮姜
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俗話説,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。”。
生薑,雖温但不燥。很多人感冒了,習慣煮碗薑湯發發汗,其實它只對風寒感冒有效。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒,是防治風寒感冒的一劑良藥。但如果病人屬於熱性體質,患的又是風熱型感冒,吃薑無異於火上澆油。
乾薑對寒邪濕熱入侵的疾病效果很好,但總是感覺口乾舌燥、陰虛內熱的人不適合。
炮姜是把乾薑用武火加熱,炒至鼓起,辛燥之性比干姜弱,温裏之力也不如干姜迅猛,但作用緩和持久,對脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉效果很好。
需要提醒的是,有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便祕等“上火”症狀的老年人,不宜過多吃薑。武漢市第一醫院藥劑科葉小春
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