老年人吃什麼補鈣食物好 這些食物不可錯過
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相信作為兒女的我們都想讓家裏的老人健康,但是有的老人會有缺鈣的現象發生,那你知道老年人吃什麼補鈣食物好嗎?老年人補鈣對身體會有什麼好處呢,老年人補鈣要注意哪些事項呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
老年人吃什麼補鈣食物好
1、牛奶
牛奶中含有的營養成分比較全面,經常和牛奶的話,可以全面為身體補充營養,對身體健康非常有好處。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
3、海帶和蝦皮
想要補鈣的話,可以多吃些海帶和蝦皮,因為這兩樣食物中含有大量的鈣元素。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
4、蔬菜
其實我們平時吃的蔬菜中也含有大量的鈣元素,能夠起到很好的補鈣的作用的;就比如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老年人補鈣有什麼好處
1、預防心臟病
大量研究資料顯示,鈣元素除了通過降低血壓的途徑來保護心臟外,還有一種護心方式,那就是幫助降低血液中的膽固醇。
2、防癌
補鈣有助於預防腸癌。可能是鈣元素可限制膽汁酸通過腸道之故。另一項研究則證實鈣能阻止結腸息肉增生。一般每天服用1200毫克鈣即可達到目的。資料顯示,補鈣者息肉再生的比率減低24%。
3、降壓
高血壓這一不動聲色的“殺手”,令人害怕,主要是因為這種病多年不產生任何症狀,在無聲無息中損害人的動脈血管及身體的其他器官。研究表明,對於某些人來説,不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。
4、減肥
人體血鈣升高後可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素可降低人的食慾,減少進餐量;另外,足量的鈣特別是離子鈣,在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合,阻斷腸道對脂肪的吸收,使其隨糞便排出。
5、延壽
鈣元素可能是一種延年益壽的養分,缺鈣乃是生命個體衰老的一個重要因素,補鈣可在一定程度上使你活得更久一些。
7、預防骨質疏鬆
此病發生的遲早及速度,與從食物中攝入的鈣量多少有直接關係。若每天能保證人體正常鈣的需要量,骨質疏鬆的發生就會晚些、慢些。
老年人補鈣要注意什麼
1、鈣片是否添加維生素D
因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。
2、鈣離子的含量有多少
鈣以離子狀態存在,對於人體來説易吸收,不沉積而且不容易造成便祕。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高説明鈣片質量越好。
3、針對性強
鈣片有很多種,所以中老年人鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰痠背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強,效果就好。
4、品牌要好
現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣從質量上比較能過關。
5、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。
6、多曬太陽
補鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質,我們還應該配合補鈣做,些輔助工作。
結語:文章中已經介紹了很多可以補鈣的食物,家裏的老人如果想補鈣的話,不妨吃些海帶和蝦皮,還有蔬菜,這些食物不僅能夠補充體內所缺的營養物質,還可以起到很好的補鈣的作用。
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