生活中常見的天然降糖“藥”
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糖尿病是一種代謝性疾病,以高血糖為特徵。人若患有糖尿病,那麼他的血糖居高不下,並且長期以往會導致人的心、肝、脾、血管、神經等等都會受到不同程度的損壞,並伴有功能性障礙。在任何時間內每種糖尿病類型都極其需要配合食物的治療。
首先了解糖尿病的病因:
1.遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發病傾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。臨牀上至少有60種以上的遺傳綜合徵可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病,其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關係最為密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變,如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2.環境因素
進食過多,體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素,使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常,在某些病毒如柯薩奇病毒,風疹病毒,腮腺病毒等感染後導致自身免疫反應,破壞胰島素β細胞。
糖尿病患者不能碰的六種生活中常見的菜品:
1、水煮魚
水煮魚其實是油煮魚
在四川,水煮類型的家常菜太多了,什麼水煮肉片,水煮魚,而且很多人喜歡吃水煮麻辣濃重的口味。就拿水煮魚來説,你知道嗎,魚肉只是在熱水中焯了一下,然後配上豆芽等配菜,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油裏“潛泳”,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油裏“潛泳”,大油的食物不適合糖尿病患吃。
2、魚香肉絲
一盤魚香肉絲30克糖
魚香肉絲也是四川的名菜。魚香肉絲兼具甜、酸、辣的口感,配飯吃很美味,但這道菜要做得成功,關鍵是要油多、糖多、鹽多。糖友應該少點這道菜。
3、糖醋食物
糖醋食物堪比甜味飲料
糖有提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜餚味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜餚口感和賣相,烹製時可能會加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。所以糖醋味形的菜糖尿病患者應該少吃。
4、油條、油餅
油條、油餅屬於高熱量食物
油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物食物,製作過程中會加入很多的油脂。不適合糖尿病人食用。
5、無糖蛋糕
無糖蛋糕,澱粉也不少
現在市場上很多無糖蛋糕,其中無糖是指沒有蔗糖,但很多商家會選擇用甜味劑代替蔗糖,而且蛋糕中含大量澱粉,會被身體轉化為葡糖糖,所以糖尿病患因少吃。
6、含糯米的食物
糯米質地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指數很高的食物,所以糖尿病患應少吃。
生活中常見的天然降糖“藥”:
記下這些天然降糖“藥”,預防糖尿病不是問題。
日常生活中,有很多食物都能起到降血糖的作用,今天總結了以下幾種,希望能夠對糖尿病患者有所幫助。讓被糖尿病困擾的朋友,吃得既美味,又健康!
1、番茄
番茄十分適合糖尿病患者食用。番茄富含鐵元素、維生素C、E等,可以幫助糖尿病人控糖降壓,還能提高高密度脂蛋白。
2、菠菜
菠菜富含葉黃素,能預防糖尿病的眼部併發症。菠菜還含大量的膳食纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源,也是非常適合糖尿病患。
3、蘆筍
蘆筍所含香豆素等成分有降低血糖的作用,經常食用蘆筍,可改善糖尿病病情。
4、蘑菇
蘑菇營養豐富,其中富含的鉀元素還有助於控制血壓,膳食纖維能幫助糖尿病人預防心血管併發症。
5、豆類
菜豆和小扁豆等豆類,具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點,其含有的豐富纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度,阻止血糖峯值的出現。
其實糖尿病這種疾病治療的時間很長,治療是不能心急的,要慢慢一步一步的來。並且吃一些降脂降糖的食物也不能攝入太多,應該合理攝取,過猶不及這個道理想必大家也懂。還有重要的是,一定要保持心情愉悦,這樣會更利於治療。
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